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El índice de precios de los cereales de la FAO disminuyó en junio

Los precios mundiales del maíz, el sorgo y la cebada cayeron mes a mes en junio, mientras que los precios del trigo aumentaron.

8 julio 2025
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El índice de precios de cereales de la FAO promedió 107.4 puntos en junio, 1.6 puntos (1.5 %) menos que en mayo y 7.8 puntos (6.8 %) menos que su valor de hace un año.

FAO cereal price index. Source: FAO.
FAO cereal price index. Source: FAO.

Los precios mundiales del maíz cayeron drásticamente por segundo mes consecutivo, debido a que el aumento de la oferta estacional en Argentina y Brasil intensificó la competencia entre los principales orígenes de exportación. Los precios mundiales del sorgo y la cebada también disminuyeron en junio. En cambio, a pesar de la presión sobre las cosechas del hemisferio norte, los precios internacionales del trigo aumentaron intermensualmente, debido principalmente a la preocupación por las condiciones climáticas en algunas zonas productoras clave, como la Federación de Rusia y partes de la Unión Europea y los Estados Unidos de América. El índice de precios de todo el arroz de la FAO cayó un 0.8 %, debido a la menor demanda de variedades índicas.

04 de julio de 2025 | FAO | https://www.fao.org

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