Qué piensa el consumidor mexicano sobre la carne… y qué nos dice a los productores

En México, la carne sigue siendo una proteína muy valorada, pero… ¿realmente entendemos cómo piensa quien la consume? Más del 80 % de los mexicanos come proteína animal de forma habitual, pero muchos desconocen aspectos básicos como el etiquetado, los procesos de producción o las garantías sanitarias.

Con Pigteam, te mostramos lo que los datos del Estudio “Mercado y consumidor de proteína cárnica 2024” (COMECARNE) revelan sobre:

• Cómo el precio, la sostenibilidad y el bienestar animal influyen en la decisión de compra.
• Por qué la confianza del consumidor está más ligada a influencers y redes sociales que a mensajes corporativos.
• Cómo la información clara y transparente es la clave para conectar y fidelizar.

Nuestro objetivo: acercarte a lo que realmente piensa el consumidor, para que tus decisiones de producción, venta y comunicación tengan impacto real.

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