EVOBAC: biotecnología mexicana para mejorar el bienestar animal y reducir el impacto ambiental en porcicultura

La porcicultura moderna enfrenta un desafío cada vez más evidente: producir de forma eficiente sin descuidar el bienestar animal ni el impacto ambiental de las granjas. En este contexto, EVOBAC ha desarrollado una propuesta basada en biotecnología aplicada para abordar uno de los problemas más silenciosos dentro de la producción porcina: la acumulación de gases como amoniaco, ácido sulfhídrico y otros compuestos que afectan tanto a los animales como al entorno.

En esta entrevista, Jorge Casillas, director y fundador de EVOBAC, explica cómo la empresa ha trabajado en el desarrollo de soluciones biotecnológicas orientadas a reducir estos gases dentro de las instalaciones porcinas, mejorando parámetros relacionados con bienestar animal, desempeño productivo y manejo ambiental.

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