La importancia del concepto One Health en el sector porcino

Analizamos con Bruno González Zorn, Catedrático de la UCM y el centro VISAVET y Director de la Unidad de Resistencia a Antibióticos (ARU), la importancia del concepto One Health en las granjas y para los veterinarios y ganaderos del sector porcino.

El concepto One Health implica que la Salud Animal, la Salud Humana y la Salud del Medio Ambiente están íntimamente ligadas. Esta idea está muy arraigada en el sector ganadero y hecho que veterinarios y productores estén trabajando al unísono para proteger, no solo la Sanidad Animal, sino también, la Salud Humana.

La crisis del COVID19 ha puesto de manifiesto la importancia del concepto One Health, ya que ha sacado a la luz la frágil relación que hay entre el ser humano, los animales y el medio ambiente.

El abordaje de las resistencia a los antimicrobianos debe ser multidisciplinar

El abordaje multidisciplinar del enfoque One Health se ha ido extendiendo desde su concepción inicial hasta la actualidad. Gracias ello y mediante la colaboración de profesionales de distintos campos, es posible encontrar nuevas soluciones a un problema tan grave como el de las resistencias a los antibióticos.

La pandemia silenciosa

La denominada «Pandemia Silenciosa» hace referencia al problema sanitario que ha surgido como consecuencia de la aparición y propagación de bacterias resistencias a los antibióticos, poniendo en grave riesgo la Salud Humana.