Seite 28 von Artikel über Fleisch

Der Verzehr von rohem oder nicht durchgegartem Schweinefleisch und Leber ist die häufigste Ursache für Hepatitis-E-Infektionen in der EU, so die EFSA.

Dies ist der niedrigste Bestand seit November 2010.

Der Vorschlag, der von Culture Viande zusammen mit dem IFIP, der ANSES und der DGAL sowie auf europäischer Ebene unterstützt durch die UECBV eingereicht wurde, ist angenommen worden.

Seit der Verhängung des Embargos im Jahr 2014 ist es Jahr für Jahr verlängert worden.

Die Europäische Kommission hat die Übernahme der gemeinsamen Kontrolle über die Zur-Mühlen-Gruppe und die Asset-Gruppe durch Clemens Tönnies und Robert Tönnies nach der EU-Fusionskontrollverordnung genehmigt. Alle Unternehmen haben ihren Sitz in Deutschland.

Wie viel von dem, was die Verbraucher für ihre Lebensmittel bezahlen, landet in den Taschen der Landwirte? Auf dem Weg der Lebensmittel vom Hof bis auf den Tisch sind die Preise entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette, an der Bauern, Verarbeitungsunternehmen und Einzelhändler beteiligt sind, ständigen Änderungen unterworfen.

Nach den jüngst veröffentlichten Zahlen verzeichnete der Wert der Agrar- und Lebensmittelausfuhren der EU im Februar im Vergleich zum Vorjahresmonat ein Plus von 1,2 % (+ 131 Mio. EUR).

Mit der Veröffentlichung dieser Verordnung werden die Verordnungen (EG) 882/2004 und (EG) 854/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates aufgehoben.

Der Schweinefleisch-Weltmarkt zeigt sich relativ stabil, wobei das steigende Angebot aus dem amerikanischen Kontinent problemlos von den Hauptimportmärkten Asiens absorbiert wird. So zeigt auch der Rabobank-Preisindex eine solide Entwicklung.

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat die Kernelemente des staatlichen Tierwohllabels vorgestellt.

Pro Person aßen die Deutschen 2016 nach vorläufigen Berechnungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) rund 60 Kilogramm Fleisch. 1996 waren es noch 68 Kilogramm, darunter zehn Kilogramm mehr Schweinefleisch und vier Kilogramm weniger Geflügel als heute.

Die Cherkizovo-Gruppe, der größte Fleisch- und Futtermittelproduzent Russlands, hat ihre Absicht bekannt gegeben, NAPKO zu erwerben, einen der führenden russischen Getreideproduzenten.

Die Schweinefleischausfuhren der vier Hauptexporteure beliefen sich im vergangenen Jahr auf über 5,5 Millionen Tonnen.

Die 10 größten Schlachtbetriebe Deutschlands steigerten die Zahl ihrer Schlachtungen im Vergleich zum Vorjahr um 2,3 %.