Seite 31 von Artikel über Fleisch

Den Schätzungen zufolge sollen die Schweinefleischexporte der EU im laufenden Jahr 2016 ein Rekordniveau von 2,7 Millionen Tonnen (+ 24 % auf Jahresbasis) erreichen.

In einer Verpflichtungserklärung haben sie eine Reihe von Maßnahmen und Aktivitäten vereinbart, die sicherstellen sollen, dass die EFSA und die Mitglieder des Beirats gemeinsam die zukünftigen Herausforderungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit angehen und so die europäischen Verbraucher schützen können.

Sie weisen darauf hin, dass nur wenige Materialien, wie Kunststoff oder Keramik, im Hinblick auf die menschliche Gesundheit vollständig geprüft wurden.

In der ersten Jahreshälfte sind die europäischen Schweinefleischexporte auf 2.087.860 t angestiegen, was einem Wachstum von 43,8 % entspricht.

Nach einer flachen Preiskurve Anfang 2016 sind die Preise seit Ende April dieses Jahres konstant angestiegen.

In den letzten 10 Jahren sind die EU-Gesamtexporte von Schweineerzeugnissen (ausgenommen Schlachtnebenprodukte) in Drittländer von 1.410.000 t im Jahr 2006 auf 2.108.000 t im Jahr 2015 angestiegen.

Am vergangenen 23. September hat die Russische Föderation in dem von der Europäischen Union beantragten WTO-Verfahren „Russische Föderation — Maßnahmen in Bezug auf Einfuhr von lebenden Schweinen, frischem Schweinefleisch und anderen Schweinefleischprodukten aus der Europäischen Union“ Einspruch eingelegt.

Die aus gewerblichen Schlachtungen erzeugte Schweinefleischmenge von 2,8 Millionen Tonnen sank im ersten Halbjahr 2016 um 0,3 % (– 8 500 Tonnen).

Dem „OECD/FAO-Agrarausblick 2016-2025“ zufolge werden die weltweiten Fleischexporte im Jahr 2025 gegenüber der Basisperiode um 23 % zugenommen haben.

Dank des starken Anstiegs der Ausfuhren nach China wird erwartet, dass die Schweinefleischexporte der EU im Jahr 2016 ein Rekordniveau von 2,4 Millionen Tonnen (+ 18 % auf Jahresbasis) erreichen.

China wird 50 % bzw. 7 Millionen Tonnen des Zuwachses liefern, wenn auch das Gesamtvolumen deutlich unter dem des letzten Jahrzehnts liegen wird, das von Jahren mit einem konstanten Überangebot im Bereich von 11 Mio. t gezeichnet war.

Den Erwartungen zufolge wird sich die EU-Schweinefleischproduktion im Jahr 2016 auf etwa 23,4 Millionen Tonnen einpendeln.

Die EU-Schweinefleischpreise lagen Mitte Mai über dem Niveau von 2015 und erreichten Mitte Juni den Wert von 150 Euro/100 kg.

China wird 50 % bzw. 7 Millionen Tonnen des Zuwachses liefern, wenn auch das Gesamtvolumen deutlich unter dem des letzten Jahrzehnts liegen wird, das von Jahren mit einem konstanten Überangebot im Bereich von 11 Mio. t gezeichnet war.

China muss 2016 seine Importe erhöhen, um die Versorgungslücke zu schließen. Es wird damit gerechnet, dass die chinesischen Schweinefleischeinfuhren insgesamt um 30 % zunehmen.

Christian Schmidt: "Mein Ziel ist, dass die Realität im Supermarktregal stärker der Verbrauchererwartung entspricht."