Danish Crown: Umstrukturierung der Produktion
Rückläufige Schlachtzahlen und ein sinkender Schweinefleischkonsum in Deutschland veranlassen Danish Crown nun dazu, seine Aktivitäten am deutschen Markt anzupassen.
Seite 12 von Artikel über Fleisch
Die Zukunft der EU-Schweinefleischproduktion – Ausblick bis 2032
Der Verbrauch und die Produktion von Schweinefleisch werden in den nächsten zehn Jahren aufgrund von Gesundheits-, Umwelt- und sozialen Bedenken zurückgehen.
Weltweite Fleischproduktion in den letzten 20 Jahren um 45 % gestiegen
Die FAO hat ihr Statistisches Jahrbuch 2022 über Welternährung und Landwirtschaft veröffentlicht.
Weltmarktpreise für Schweinefleisch im November leicht gestiegen
Die Weltmarktpreise für Schweinefleisch stiegen aufgrund der starken Nachfrage vor den bevorstehenden Feiertagen und der Auswirkungen von Währungsschwankungen.
FAO: Weltweite Schweinefleischexporte sinken in diesem Jahr voraussichtlich um 11 %
Die rückläufige Entwicklung der Gesamtexporte von Schweinefleisch ist auf einen erwarteten Rückgang der Lieferungen nach China um fast 45 % zurückzuführen.
EFSA: Zoonosen und lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen nehmen zu, liegen aber immer noch unter dem Niveau vor der Pandemie
Zu den wenigen Ausnahmen zählen die Fallzahlen von Yersiniose und lebensmittelbedingten, durch Listeriose verursachten Ausbrüchen, die höher waren als die Werte vor der Pandemie.
Weltmarktpreise für Schweinefleisch im Oktober deutlich gesunken
Der FAO-Fleischpreisindex ist im vierten Monat in Folge gesunken.
Bundesrat befürwortet verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung
Der von Bundesminister Cem Özdemir vorgelegte Entwurf des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes stand am 25. November im Bundesrat auf der Tagesordnung.
Entwicklung der chinesischen Schweinefleischimporte
Die chinesischen Importe von Schweinefleisch und Schlachtnebenerzeugnissen liegen weiterhin weit unter den Werten der entsprechenden Vorjahresperiode.
EU: Hohe Inputkosten und die ASP belasten die Schweinefleischproduktion im Jahr 2022
Anhaltend hohe Futterkosten und die ASP bremsen weiterhin das Wachstum der Schweinefleischproduktion in der EU.
Weltmarktpreise für Schweinefleisch im September gestiegen
Der FAO-Fleischpreisindex ist im September leicht gesunken, aber die Weltmarktpreise für Schweinefleisch legten zu.
Erneuter Rückgang der spanischen Schweinefleischexporte
Die spanischen Schweinefleischexporte sind von Januar bis Juni um 24 % zurückgegangen; die Lieferungen nach China sanken dabei um 50 %.
Weltmarktpreise für Schweinefleisch im August gestiegen
Der FAO-Fleischpreisindex ist im Vergleich zum Vormonat gesunken, während die Notierungen für Schweinefleisch aufgrund des weiterhin geringen Angebots an schlachtreifen Schweinen zulegten.
Bundeskabinett beschließt verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung
Das Bundeskabinett hat den von dem Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, vorgelegten Gesetzentwurf zur Kennzeichnung von Lebensmitteln mit der Haltungsform der Tiere, von denen sie gewonnen wurden, beschlossen.
China gibt vierte Charge von Schweinefleischreserven frei
Der Einzelhandelspreis für mageres Schweinefleisch hat nach Angaben der Nationalen Entwicklungs- und Reformkommission eine Warnstufe für übermäßige Preisanstiege erreicht.
Analyse des ASP-Geschehens in der Europäischen Union bis Mitte 2022
Entwicklung der an das ADIS gemeldeten Ausbrüche in der Europäischen Union bis Juli 2022
