Streiks in den US-Häfen drohen die Lieferketten zu unterbrechen
Der Streik in den Häfen an der Ost- und Golfküste hat begonnen und gefährdet die Fleischexporte sowie die Einfuhr von Futtermittelzutaten.
Seite 14 von Artikel über Fleisch
Europäische Kommission erkennt Sardinien und Schweden als frei von ASP an
Nach 40 Jahren wird Sardinien wieder als frei von der Afrikanischen Schweinepest anerkannt.
China untersucht Danish Crown, Vion und Litera Meat
China hat Untersuchungen gegen Danish Crown, Vion und Litera Meat wegen Dumpingpraktiken bei Schweinefleischlieferungen eingeleitet.
Wie lässt sich der Ebergeruch im Schweinefleisch reduzieren?
In Frankreich trat am 1. Januar 2022 das Verbot der Kastration von Schweinen ohne Schmerzbehandlung, also ohne Betäubung, in Kraft, was zur Produktion nicht kastrierter männlicher Schweine geführt hat. Das Hauptproblem dieser Produktionsmethode ist die Gefahr, dass das Fleisch dieser Tiere einen unangenehmen Geruch entwickelt.
FAO-Fleischpreisindex im Juni stabil
Die Weltmarktpreise für Schweinefleisch stiegen dank der stabilen Importe leicht an.
Neues vom EU-Schweinefleischmarkt
Die EU-Gesamtproduktion ist laut AHDB im ersten Quartal gegenüber 2023 leicht um 0,3 % gestiegen.
FAO erwartet Rückgang der Schweinefleischproduktion in diesem Jahr
Während die weltweite Produktion von Geflügel-, Rind- und Schaffleisch im Jahr 2024 geringfügig steigen dürfte, wird beim Schweinefleisch ein Rückgang prognostiziert.
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2024 um 1,3 % gegenüber Vorjahr gestiegen
Erstmals seit 2016 leichter Anstieg der Schweinefleischproduktion im ersten Halbjahr.
Russland verzeichnete 2023 Fleischexporte in Rekordhöhe
Die russischen Gesamtausfuhren von tierischen Erzeugnissen, einschließlich lebender Tiere und Non-Food-Produkten, überstiegen 1 Million Tonnen im Wert von 2 Milliarden Dollar.
FAO-Fleischpreisindex Mai 2024
Die Weltmarktpreise für Geflügel und Rindfleisch sanken, während die Schweine- und die Schaffleischpreise zulegten.
Besuch der Schweineversuchsstation des IFIP - Institut du Porc
Seit 1998 verfügt das IFIP über einen Versuchsbetrieb in Romillé in der Bretagne, Frankreich, in dem in allen Phasen der Produktion alle Arten von Versuchen durchgeführt werden können.
EU: Vorläufige Zölle auf batteriebetriebene Elektrofahrzeuge aus China
Die EU hat vorläufige Ausgleichszölle auf die Einfuhren batteriebetriebener Elektrofahrzeuge aus China eingeführt.
Neues Danish-Crown-Modell für Ferkelerzeuger
Ferkelerzeuger können ab dem 1. Juli Anteilseigner von Danish Crown werden.
Mögliche chinesische Zölle auf EU-Schweinefleisch rücken näher
Die EU hat mögliche Zölle auf chinesische Elektrofahrzeuge angekündigt, weshalb Gegenmaßnahmen bei den EU-Schweinefleischimporten befürchtet werden.
Lidl in Deutschland stellt gekühlte Wurstwaren der Eigenmarke “Metzgerfrisch” auf mindestens Haltungsform 3 um
Jetzt geht es um die Wurst: Lidl in Deutschland stellt gekühlte Wurstwaren der Eigenmarke “Metzgerfrisch” auf mindestens Haltungsform 3 um.
Spanische Schweinefleischexporte rückläufig
Die spanischen Exporte von Schweinefleischerzeugnissen sind im 1. Quartal 2024 um 11 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum zurückgegangen.
