Veröffentlichungen: 3tres3 España

[VideoCast – Elanco]
𝗕𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗹, 𝗲𝗹 𝗥𝗗 𝟭𝟱𝟵/𝟮𝟬𝟮𝟯: 𝘆𝗮 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗲𝗻 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗶𝗱𝗼

¿Te perdiste la emisión? Ya puedes ver el VideoCast completo sobre el 𝗥𝗲𝗮𝗹 𝗗𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝗼 𝟭𝟱𝟵/𝟮𝟬𝟮𝟯 𝘆 𝘀𝘂 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁𝗼 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝘀𝗲𝗰𝘁𝗼𝗿 𝗽𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗼. Una conversación con Miguel Angel Higuera, donde se analizan los principales retos, oportunidades y claves para una transición efectiva hacia un modelo más responsable y sostenible.

Además, 𝗮𝘂́𝗻 𝗲𝘀𝘁𝗮́𝘀 𝗮 𝘁𝗶𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗿:
Puedes enviar tus preguntas hasta el 30 de Junio directamente desde la plataforma. Las respuestas se publicarán en los próximos días.

Patrocina: Elanco
Modera: Javier Lorente (333 corporate)

[𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼𝗖𝗮𝘀𝘁 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗼]

𝗕𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗹, 𝗲𝗹 𝗥𝗗 𝟭𝟱𝟵/𝟮𝟬𝟮𝟯: 𝗰𝗹𝗮𝘃𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗮

El 𝗥𝗲𝗮𝗹 𝗗𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝗼 𝟭𝟱𝟵/𝟮𝟬𝟮𝟯 introduce nuevos requisitos en materia de bienestar animal que han generado dudas e incertidumbre en el sector porcino. La moratoria concedida brinda al sector la oportunidad de prepararse y adaptarse de forma eficiente.

En este VideoCast, 𝗠𝗶𝗴𝘂𝗲𝗹 𝗔́𝗻𝗴𝗲𝗹 𝗛𝗶𝗴𝘂𝗲𝗿𝗮 analizará los principales retos y oportunidades que plantea este nuevo marco normativo, y compartirá claves para una implementación efectiva del RD.

Fecha: 19 de junio - 17:00h (España-Madrid)
Formato online - gratuito
Sesión pregrabada: las preguntas se recogerán durante la emisión y se responderán en los días siguientes.

Moderador: Javier Lorente (333 Corporate)
Patrocinador: Elanco

𝘊𝘦𝘳𝘳𝘢𝘮𝘰𝘴 𝘦𝘭 𝘷𝘪𝘢𝘫𝘦 𝘢 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢 𝘤𝘰𝘯 𝘶𝘯𝘢 𝘫𝘰𝘳𝘯𝘢𝘥𝘢 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘯𝘴𝘢 𝘺 𝘮𝘶𝘺 𝘱𝘳𝘰𝘷𝘦𝘤𝘩𝘰𝘴𝘢.

El pasado viernes pusimos punto final a esta experiencia con tres visitas destacadas del sector cárnico italiano:
Matadero y sala de despiece de Ghizelli/Pini en Viadana
Planta de elaborados grasos de GRAZZI ERNESTO S.R.L.
Museo del Culatello y bodega de secado de Antica Corte Pallavicina en Zibello

Una jornada que combinó 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘁𝗲́𝗰𝗻𝗶𝗰𝗼, 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻, y que nos permitió cerrar el viaje con muy buenas sensaciones.

Gracias a todas las empresas que nos han abierto sus puertas y a INNOVACC por permitirnos formar parte de la organización de esta iniciativa.

Segundo día del viaje técnico de INNOVACC a Italia con representantes del sector cárnico catalán, organizado con el apoyo de 3tres3.

La jornada ha comenzado con la visita a Prosciutto Galloni, donde el grupo ha podido conocer de cerca el proceso de elaboración y los secretos del auténtico jamón de Parma.

A continuación, han visitado las instalaciones de la empresa de elaborados Ferrarini Group, referente en productos cárnicos italianos.

Tras un día intenso y lleno de aprendizajes, el grupo descansó en Mantua, preparándose para el último día de este viaje.

𝗖𝗮𝗺𝗳𝗶𝗹 ha organizado una serie de jornadas técnicas especializadas en sus instalaciones de Alemania y Suecia, dirigidas a algunos de los profesionales más influyentes en el diseño y construcción de granjas.

El 𝗼𝗯𝗷𝗲𝘁𝗶𝘃𝗼: compartir conocimiento y aportar su amplia experiencia en sistemas de filtración de aire aplicados a la bioseguridad.

Una iniciativa que demuestra cómo la 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗮 es esencial para seguir avanzando como sector.

Gracias a Raul Quintana y a Camfil España por liderar esta experiencia, y a 333 Academy y Pedro López Romero por asistir en esta actividad formativa.

¡Sigamos construyendo juntos un sector más seguro!

Esta semana se está llevando a cabo el viaje técnico de INNOVACC a Italia, organizado con el apoyo de 333, con el objetivo de conocer de cerca experiencias en el ámbito de la producción y transformación porcina.

En este primer día, el grupo ha visitado en la zona de Treviso las instalaciones de productos cocidos y curados del Gruppo Bonazza, y ha compartido almuerzo en su restaurante, Becher House. Seguidamente, han recorrido la granja porcina Azienda Agrícola La Grazia, donde han podido conocer su funcionamiento de primera mano.

Una jornada intensa y con muy buena acogida por parte de las empresas visitadas. ¡Grazie mille!

El grupo continúa ahora su ruta hacia Verona.

El equipo de 𝟯𝟯𝟯 asistió al 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝗮𝗻 𝗦𝘆𝗺𝗽𝗼𝘀𝗶𝘂𝗺 𝗼𝗳 𝗣𝗼𝗿𝗰𝗶𝗻𝗲 𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵 𝗠𝗮𝗻𝗮𝗴𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 (𝗘𝗦𝗣𝗛𝗠) 𝟮𝟬𝟮𝟱, celebrado en Berna, Suiza—uno de los eventos científicos más importantes del mundo en sanidad y producción porcina.

Como 𝗠𝗲𝗱𝗶𝗮 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗻𝗲𝗿 desde 2012, hemos apoyado una vez más este punto de encuentro clave para veterinarios, investigadores y profesionales dedicados a mejorar la salud y el bienestar del cerdo.

Agradecemos haber podido compartir conocimiento, conectar con expertos del sector y conocer de cerca las últimas innovaciones del campo.

¡Nos vemos el año que viene!