3tres3 asistió ayer a la inauguración, celebrada en la Cámara de Comercio de Tarragona, que reunió a representantes de ANAPORC, del Colegio de Veterinarios y de las administraciones local y autonómica. Todos ellos coincidieron en destacar la importancia del sector del porcino y la necesidad de afrontar unidos un contexto global complejo.

Economía, comercio internacional y la evolución del porcino en Latinoamérica, con Colombia como país invitado, centraron la última jornada de un congreso por el que han pasado más de 500 profesionales.

300 profesionales asistieron en La Llotja de Lleida para compartir conocimiento y experiencias sobre sanidad, nutrición, eficiencia, sostenibilidad y estrategia empresarial.

Más de 300 profesionales se han reunido en La Llotja de Lleida en una jornada dedicada a los retos de la gestión de equipos, los recursos humanos y el día a día en las granjas.

Con gran tristeza despedimos a Marcial Chico, un referente del sector porcino español.

Con esta primera charla comienza un recorrido pausado por el mundo del ibérico, contado desde dentro y en voz baja. Como se han contado siempre las cosas importantes en el campo.