Efeito da suplementação com ácido ferúlico e bagaço de uva em suínos de terminação submetidos a estresse térmico
O ácido ferúlico e a farinha de bagaço de uva podem exercer efeito promotor de crescimento, melhorando as características da carcaça.
Página 42 de Artigos sobre carne
Exportações de carne suína crescem 9,2% em setembro
Embarques de 2023 acumulam alta de 11,4%.
Preços mundiais da carne caem pelo terceiro mês consecutivo
Os preços internacionais da carne suína caíram, apoiados pela fraca procura de importações dos principais países importadores e pelas amplas disponibilidades exportáveis em todo o mundo.
ABCS e ABS firmam parceria para aumento de consumo da carne suína
Entidades em parceria com frigorífico local afirmam compromisso de levar a campanha ao estado baiano para aumentar o consumo de carne suína na região Nordeste.
Preços do suíno avançam no mercado interno
O impulso veio do bom ritmo de exportações da carne suína in natura e da demanda interna aquecida.
Como reduzir o odor de macho inteiro em carcaças de suínos
Na França, a proibição de castração de suínos sem tratamento da dor, ou seja, sem anestesia, está em vigor desde 1 de janeiro de 2022 e isso levou ao desenvolvimento da produção de machos inteiros. A principal dificuldade deste tipo de produção reside no risco de aparecimento de odores desagradáveis na carne destes animais.
Quais as projeções para a produção de suínos no Canadá em 2024?
Prevê-se que o plantel de suínos do Canadá diminua em 2024, à medida que encerram granjas de matrizes e que a capacidade de abate e transformação se reduz no Leste do país.
Alta no início de setembro garante avanço na média mensal da carne suína
A carcaça especial suína negociada no atacado da Grande São Paulo se valorizou 5,2% de agosto para setembro.
Termômetro Econômico: Escassez de suínos no Brasil é desuniforme
O IBGE confirma a hipótese de redução na oferta de modo heterogêneo.
Os preços globais da carne caíram em agosto
O índice de preços da carne da FAO para todos os tipos de carne caiu em agosto.
MG: Alteração no mercado de exportação de carne suína
O Uruguai superou Singapura e Hong Kong, tornando-se o principal comprador, representando 28,5% das aquisições.
Setor suíno da UE está focado no mercado interno
Espera-se que a melhoria da rentabilidade apoie uma recuperação temporária do abate durante o segundo semestre deste ano. Com a ausência de uma recuperação total das vendas de carne suína para a China, o setor tenta diversificar as exportações e redefinir o foco no mercado interno.
Poder de compra do suinocultor aumenta em setembro
O aumento da demanda por carne suína no início de mês motivou frigoríficos a adquirirem novos lotes de animais.
Plantel de suínos cresce 4,3% e atinge novo recorde
Região Sul é líder na criação desde o início da série histórica da PPM em 1974.
Conab: estimativa de recorde na produção de carne suína em 2024
O bom desempenho esperado influencia na expectativa da produção dos três principais tipos de carnes no país, estimada em 30,85 milhões de toneladas no próximo ano.
Exportação catarinense de carne suína bate recorde em agosto
Foram exportadas 62,3 mil toneladas de carne suína em agosto, maior montante mensal desde o início da série histórica, em 1997.
