bài báo về Thịt

Sản xuất thịt heo của Đức, cán cân cung–cầu và dự báo đến năm 2026.

Sản lượng và thương mại thịt heo toàn cầu được kỳ vọng tiếp tục tăng trong năm nay.

Các quy định mới nhằm tăng cường khả năng ứng phó của quốc gia trước bệnh Dịch tả heo châu Phi (ASF), đồng thời bảo đảm việc nhập khẩu heo và các sản phẩm từ thịt heo được an toàn.

Mức giảm theo tháng tiếp tục chủ yếu do giá thịt heo và thịt gia cầm thấp hơn.

Biện pháp này nhằm bình ổn giá, bảo vệ nhà sản xuất trong nước và đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng trong bối cảnh thị trường thịt heo vẫn biến động mạnh.

Từ nay, nông dân nuôi heo tại Flanders sẽ tự động nhận email thông báo kết quả giết mổ.

Việc phát hiện một chủng virus tương tự như chủng từng được phát hiện ở Georgia không loại trừ khả năng ổ dịch ASF có thể bắt nguồn từ một cơ sở nghiên cứu hoặc kiểm soát sinh học.

Thỏa thuận này sẽ cho phép xuất khẩu từ các vùng an toàn tiếp tục diễn ra ngay cả khi xảy ra ổ dịch tả heo châu Phi tại Tây Ban Nha.

Bảy cá thể heo rừng được tìm thấy đã chết trong cùng một khu vực thuộc tỉnh Barcelona, rất gần vị trí phát hiện hai ca trước đó, đã cho kết quả dương tính với dịch tả heo châu Phi.

Các thỏa thuận liên quan đến thịt heo đã được ký kết với Malaysia và Campuchia, đồng thời Hoa Kỳ cũng thiết lập khuôn khổ cho các thỏa thuận thương mại song phương với Thái Lan và Việt Nam.

Lượng nhập khẩu các sản phẩm thịt heo của Trung Quốc từ tháng 1 đến tháng 9 năm 2025 giữ ổn định so với năm trước. Phụ phẩm tiếp tục duy trì sản lượng và vượt mức thịt heo.

Mặc dù nhu cầu tiêu thụ trong nước ở mức cao đã hỗ trợ các nhà sản xuất nội địa, dịch bệnh động vật vẫn hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.

Ngày 29 tháng 10 năm 2025, Pháp và Nhật Bản đã ký kết thỏa thuận phân vùng liên quan đến bệnh tả heo châu Phi (ASF).

Hoa Kỳ đạt thỏa thuận với Trung Quốc về quan hệ kinh tế và thương mại.

Giá thịt heo và thịt gia cầm giảm mạnh là nguyên nhân chính kéo chỉ số đi xuống sau tám tháng tăng liên tiếp.