0
Đàn heo Canada được dự báo sẽ tăng nhẹ trong năm 2027, nhờ đàn heo sinh sản tăng và năng suất sinh sản của heo nái duy trì ở mức cao. Sau khi tương đối ổn định vào đầu năm 2026, đàn heo nái được dự báo tăng 1% trong năm 2027. Số heo con sinh ra trong năm 2026 ước tính tăng 3%, trong khi năm 2027 dự kiến ổn định do năng suất sinh sản của heo nái đã đạt mức cao. Số lượng heo giết mổ ước tính tăng 2% trong năm 2026 và duy trì ổn định ở mức 22,35 triệu con trong năm 2027.
Các nhà chăn nuôi Canada sẽ theo dõi những tác động đối với xuất khẩu heo sống khi quy định ghi nhãn “Product of USA” (Sản phẩm của Hoa Kỳ) được triển khai đầy đủ, cũng như các cuộc thảo luận tại Hoa Kỳ về việc áp dụng quy định bắt buộc ghi nhãn quốc gia xuất xứ (mCOOL). Xuất khẩu heo sống được dự báo duy trì ổn định ở mức 7,43 triệu con trong năm 2027, sau khi ước tính tăng 6% trong năm 2026. Việc cắt giảm công suất giết mổ tại miền Đông Canada dường như chưa làm giảm sản lượng tại Ontario. Các nhà chăn nuôi ở Ontario dường như đã thiết lập được mối quan hệ với các cơ sở chế biến tại Hoa Kỳ, qua đó hỗ trợ xuất khẩu heo thịt sang thị trường này trong dài hạn.
Sản lượng thịt heo được dự báo duy trì tương đối ổn định ở mức 2,2 triệu tấn trong năm 2027, sau khi ước tính tăng 2% trong năm 2026. Tiêu thụ trong nước, ước đạt 26,1 kg/người tính theo trọng lượng thân thịt, dự kiến tăng nhẹ khi người tiêu dùng tìm kiếm các lựa chọn tiết kiệm hơn và giá thịt heo có tính cạnh tranh so với thịt bò.
Xuất khẩu thịt heo được dự báo giảm 1% trong năm 2027 do nhu cầu toàn cầu được dự báo suy yếu. Xuất khẩu sang khu vực Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương và Colombia có khả năng tăng, trong khi đồng đô la Canada yếu hơn có thể tiếp tục hỗ trợ xuất khẩu sang Mexico và Hoa Kỳ. Nhập khẩu được dự báo giảm 5% trong bối cảnh sản lượng trong nước tăng, trong khi nhu cầu tiêu thụ chỉ tăng nhẹ.
Ngày 18 tháng 9 năm 2026/ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ/ Hoa Kỳ.
https://www.fas.usda.gov
