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Os dados de abate da UE mostram que, nos primeiros quatro meses de 2026, a produção da UE aumentou, tanto em volume (+2,2%) como em número de cabeças (+1,7%), em comparação com o mesmo período de 2025. Os maiores aumentos ocorreram na Grécia, na Eslováquia e na Croácia, enquanto se registaram reduções significativas na Letónia, na Estónia e nos Países Baixos. Observou-se um aumento da produção na maioria dos Estados-Membros da UE, incluindo a maior parte dos maiores produtores: Espanha, França, Polónia e Dinamarca. A queda da produção nos Países Baixos continua. A produção da UE entre Janeiro e Abril de 2026 ascendeu a 7,6 milhões de toneladas (77,4 milhões de cabeças). A Espanha foi responsável por aproximadamente um quarto da produção da UE (25,2%) e foi o maior produtor, seguida pela Alemanha (19,2%), França (9,5%) e Polónia (9%).
No geral, entre Janeiro e março de 2026, as exportações de carne de porco da UE totalizaram 1,15 milhões de toneladas. O valor das exportações foi de 2,8 mil milhões de euros. Em volume, as exportações aumentaram 1,2% face ao período de Janeiro a Março de 2025, enquanto o valor desceu 12,1%. Houve um aumento das exportações para a Coreia do Sul, Vietname, Costa do Marfim e Austrália. As exportações diminuíram para a China, Reino Unido, Filipinas, Japão e EUA, sendo a redução para a China a maior em termos absolutos. A China mantém-se como o principal importador de carne de porco da UE, representando 21,0% do volume total de exportações do bloco. O Reino Unido classificou-se como o segundo maior mercado, com uma quota de 17,8% nas exportações de carne de porco da UE. Em termos de valor, o Reino Unido representa 26,8% das exportações da UE (753 milhões de euros), uma quebra de 10,9% face ao período de Janeiro a Março do ano anterior; é seguida pela China, com 13,8% do valor das exportações (387 milhões de euros), que registou uma quebra de 33,9%. Os principais Estados-Membros exportadores foram (por ordem de volume de exportação): ES (29% das exportações da UE), DK, NL, DE e FR; em conjunto, representaram mais de 75% das exportações da UE. Por categoria de produto, as exportações de carne no período de Janeiro a Março de 2026 foram superiores às de 2025; a Coreia do Sul (KR) foi o principal importador de carne congelada da UE. Os volumes de exportação de banha, gorduras e miudezas diminuíram, especialmente para a China (CN) e as Filipinas, enquanto aumentaram para o Vietname e a Costa do Marfim. As exportações de animais vivos registaram um aumento.
No geral, as importações da UE no período de Janeiro a Março de 2026 totalizaram 43 mil toneladas, com um valor de 88,0 milhões de euros. Em comparação com o período de Janeiro a Março de 2025, o volume de importações aumentou 8,5% e o valor total cresceu 1,3%. As exportações britânicas para a UE representam 63% das importações dos Estados-Membros da UE e mantiveram-se estáveis (+0,1%). As importações provenientes da Suíça representam uma fatia de 9,0% e registaram uma quebra de 5,8%; as provenientes do Chile caíram 35%, passando a deter uma quota de mercado de 4,0%. O Reino Unido exporta principalmente carne para a UE. As importações da UE provenientes da Suíça consistem predominantemente em gordura de porco e miudezas, enquanto as importações do Chile são constituídas por carne congelada.
17 de Julho de 2026/ UE Agricultura e Desenvolvimento Rural/ União Europeia.
https://agriculture.ec.europa.eu
