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- Según los últimos resultados preliminares de la Encuesta de Sacrificio de Ganado (ESAG) publicada por el DANE, el beneficio de porcinos para el primer bimestre de 2024 se ubicó en 972 164 cabezas (cb), cifra que refiere un crecimiento de 14,4 % en comparación con el mismo lapso de 2023.
- Los resultados por región indican que Risaralda, con un 15,7 % exhibió el mayor de los incrementos del bimestre, al pasar de 54 989 a 63 606 cb, seguido de Cundinamarca y Antioquia, con beneficios que ascendieron a 153 854 y 412 742 cb y cuyos incrementos fueron de 13,9 y 10,1 % en su orden.
- Puntualmente para febrero, el beneficio ascendió a 474 073 cb, lo que da cuenta de un incremento de 15,9 % respecto al mismo mes del año anterior y de -4,8 % frente al pasado enero.
- El peso promedio de los animales en pie para febrero se incrementó 0,4 % respecto al mismo mes del año anterior, al pasar de 115,4 a 115,8 kg/cb, en tanto que, el peso en canal pasó de 94,3 a 94,2 kg/cb en su orden. En ese sentido, el rendimiento en canal se ubicó en 81,3 %.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos del | Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) | Colombia. https://www.dane.gov.co/
