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Colombia: beneficio de porcinos disminuyó en abril

A excepción de Risaralda, cuyo resultado fue positivo, los consolidados regionales para el mes de abril evidencian una caída generalizada en el número de cerdos beneficiados.

Gráfico 1. Beneficio de porcinos en Colombia al primer cuatrimestre de 2023. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos del DANE. 
Gráfico 1. Beneficio de porcinos en Colombia al primer cuatrimestre de 2023. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos del DANE. 
23 junio 2023
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  • El beneficio de porcinos para el primer cuatrimestre se ubicó en 1 734 348 cabezas (cb), cifra que refiere un crecimiento de 2,3% frente al mismo lapso de 2022.
  • Los resultados por región indican que Antioquia, con un 4,9% exhibió el mayor de los incrementos del período, al pasar de 727 356 a 763 120 cb, seguido de Risaralda y Cundinamarca, con beneficios que ascendieron a 116 188 y 278 429 cb y cuyos incrementos fueron de 3,5 y 2,7% en su orden.
  • Puntualmente para el mes de abril, se observó una disminución de 4,8% en comparación al mismo mes del año anterior, al pasar de 432 532 a 411 607 cb, y de 12,9% frente al pasado marzo, descenso que podría explicarse por la caída estacional en el beneficio por la semana santa.
  • Al revisar los resultados mensuales por región, encontramos decrecimientos en todos los departamentos, a excepción de Risaralda, que alcanzó un beneficio de 29 918 cb y representó un aumento de 5,3% respecto a abril de 2022.
  • El peso promedio de los animales tanto en pie como en canal aumentó 1,4% en comparación a abril de 2022, al consolidar promedios de 116,6 kg/cb y 95,2 kg/cb en su orden.
  • El rendimiento en canal se ubicó en 81,7% para el mes de abril.

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). Colombia. https://www.dane.gov.co/

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