La producción porcina en China en 2018
Durante el pasado año China redujo el censo, los sacrificios y la producción de carne de cerdo.
Página 30 de Artículos sobre precios de mercado
Importaciones chinas de carne de cerdo y despojos
Se espera que de 2019 a 2023, el volumen de importación de carne de cerdo y despojos de cerdo por parte de China continúe aumentando.
Cambios en los precios globales de la carne de cerdo debido a la PPA
La oferta de carne de cerdo de China determinará las tendencias comerciales de la carne y las semillas oleaginosas.
El final de año nos deja una previsión de precios al alza para el 2019
El aumento de competitividad de los trigos de Europa y EEUU frente a los rusos aumenta la incertidumbre marcada por las negociaciones entre EEUU y China.
El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó en 2018
El índice de precios de la carne de la FAO registró un aumento del 0,8 por ciento el pasado mes, liderado por una recuperación en los precios de la carne de porcino, apoyados por una fuerte demanda mundial de importaciones, especialmente de Brasil. El índice bajó un 2,2 por ciento en base anual.
España: La cotización media de Mercolleida descenció en 2018
Las 52 semanas de 2018 dejan tras de sí una cotización media en Mercolleida de 1,134 euros/Kg/vivo, lo que supone un retroceso del -10% respecto a 2017.
Acuerdo sobre las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro de alimentos
La nueva legislación prohibirá por primera vez hasta dieciséis prácticas comerciales desleales impuestas unilateralmente por un socio comercial a otro.
La guerra comercial afecta a algunos países de Latinoamérica
Optimismo en Argentina y Brasil e incertidumbre en Colombia ante el enfrentamiento comercial entre China y EEUU.
Informe InterPIG 2017: costes de producción
Estados Unidos y Brasil presentaron los menores costos de producción en 2017.
Rabobank: amenazas sobre la estabilidad de los precios de la carne y pescados en 2019
La guerra comercial de Estados Unidos con China, las enfermedades y el clima extremo amenazan la estabilidad mundial de los precios de la carne y el pescado.
EU: bajos precios para la carne de cerdo en 2018
Los precios se mantendrán bajo presión, ya que aún se espera que la producción aumente para finales de año, si bien en buena parte dependerá de la evolución del comercio frente a las incertidumbres actuales.
FAO: Los precios de los alimentos caen en octubre
Los precios internacionales de los productos alimentarios cayeron en octubre a su nivel más bajo desde mayo, ya que el descenso de los precios de productos lácteos, carne y aceites vegetales compensó con creces la subida de los precios del azúcar.
El comercio de carne de cerdo se fortalezerá en 2019
El USDA prevé un aumento de casi el 3% en las exportaciones impulsadas por una fuerte demanda mundial.
PPA: ¿Choque de trenes a cámara lenta o un tsunami que se acerca?
No hay duda de que si se descubre PPA en un gran productor/exportador como Dinamarca, Alemania, España o EEUU, la mortalidad de la enfermedad será el menor de los males.
Cuando los grandes estornudan, los mercados latinoamericanos se agripan, salvo algunas excepciones
Los precios se mantienen al alza en México y Chile, mientras que en Colombia y Argentina están complicados.
La planta procesadora es el eslabón clave para el éxito
Para el productor, independientemente de su eficiencia, es básico alinearse con un procesador que haya demostrado que es un actor exitoso y resiliente a largo plazo, con acceso al mercado global.
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