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La región suministrará al mercado global cerca del 59% de la soja y el azúcar, y más de un 30% de la carne en 2027.

Esta actuación permitirá aumentar la producción para dar respuesta a la demanda existente y ofrecer el servicio a todos los ganaderos de porcino que lo precisen.

Destacan como productos más exportados, el aceite de oliva, la carne de porcino, los cítricos, el vino y mosto, y el grupo de otras hortalizas.

Argentina es uno de los pocos países libres de PRRS en la región.

La EFSA ha identificado estrategias para el manejo de los jabalíes en diferentes etapas de una epidemia de peste porcina africana (PPA): qué se debe hacer antes, durante y después. Se sabe que los jabalíes juegan un papel importante en la propagación de la enfermedad.

Los datos sobre producción de cebada y trigo de los que dispone la CESFAC muestran un aumento considerable respecto al año anterior.

Se espera alcanzar una producción total de 24 millones de toneladas en 2018 (+1,5% interanual).

Los jamones y embutidos intervenidos presentaban graves anomalías en el etiquetado, estaban caducados desde 2015 y muchos de ellos mostraban también síntomas de putrefacción.

Entre las principales novedades destaca la posibilidad de no aplicar la clasificación de canales en mataderos pequeños, tanto de vacuno como de porcino, y a canales de porcino ibérico y sus cruces y de razas autóctonas en peligro de extinción.

El consumo de carne de cerdo en 2017 aumentó en un 0,3%.

Actualmente podemos decir que la enfermedad está erradicada en la práctica, sobre todo si hablamos de la producción industrial. Sólo las zonas de extensivo con contacto con jabalíes siguen presentando casos esporádicos.

El FSIS y la FDA son las dos principales agencias con responsabilidades principales para regular los alimentos.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) pondrá en operación el Módulo de Consulta de Requisitos Sanitarios para la Movilización Nacional.

Cajamar acaba de publicar el informe "Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo"

Debido a las condiciones de sequía a finales de la primavera en varias regiones de Europa, la producción de cereales de la UE se estima por debajo de la media para la campaña 2018/2019.

Los alimentos que suponen un mayor volumen del consumo total son las verduras y hortalizas, seguidas por la fruta y en tercer lugar la carne fresca, con 42,6 kg/persona/año.