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Porkcolombia viene desarrollando sus Encuentros Regionales 2026 en distintas zonas del país, espacios en los que ha socializado ante productores y actores de la cadena los resultados del 2025 y las prioridades estratégicas para el nuevo año.
La agenda inició en la Regional Antioquia – Medellín (23 de febrero) y continuó en la Regional Eje Cafetero – Pereira (25 de febrero), seguida por la Regional Centro – Bogotá (2 de marzo), la Regional Caribe – Montería (4 de marzo), la Regional Occidente – Cali (5 de marzo) y posteriormente en Neiva (9 de marzo). Estos encuentros han permitido un diálogo directo con los productores en cada territorio.
Principales hitos presentados del 2025
- Consolidación del consumo interno, con un consumo per cápita de 15,8 kg, reflejando el fortalecimiento de la presencia de la carne de cerdo en los hogares colombianos.
- Participación del 79% de la producción nacional en el consumo interno, lo que evidencia un mayor desarrollo del abastecimiento local y una cadena productiva más sólida.
- Desempeño económico del sector, con avances en producción, beneficio y valor de la actividad porcícola, así como el análisis del comportamiento de precios, importaciones, inflación y tasa de cambio, variables determinantes para la competitividad.
- Mayor acceso a financiamiento, evidenciado en el dinamismo de los créditos agropecuarios dirigidos al sector, fortaleciendo la capacidad de inversión y modernización de los productores.
Avances técnicos, sanitarios y de investigación
Desde la Vicepresidencia Técnica se presentaron resultados en:
- Sanidad animal, incluyendo avances en el programa de erradicación de la Peste Porcina Clásica (PPC), fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica, uso de herramientas diagnósticas como PCR y Elisa, y consolidación de estrategias de bioseguridad.
- Acciones orientadas al manejo del Complejo Respiratorio Porcino (CRP) y otras problemáticas sanitarias que impactan la productividad.
- Investigación y transferencia de tecnología, con acompañamiento técnico en campo, fortalecimiento de capacidades productivas y promoción de mejores prácticas para eficiencia y sostenibilidad.
Comercialización, mercadeo y posicionamiento
Desde la Vicepresidencia Ejecutiva se destacaron:
- Resultados en comercialización, incluyendo articulación con hoteles y actores estratégicos, movilización de carne nacional y fortalecimiento de relaciones comerciales.
- Altos niveles de satisfacción en eventos y actividades sectoriales, reflejando una percepción positiva por parte de los participantes.
- Avances en posicionamiento de marca, mayor penetración en hogares e impactos en puntos de venta y canales digitales.
- Implementación de nuevos territorios de marca, alianzas con grandes cadenas y plataformas, y una nueva línea de comunicaciones digitales enfocada en diferenciar el producto nacional frente a los importados.
- Promoción de más cortes y más preparaciones, junto con la divulgación de los beneficios nutricionales de la carne de cerdo.
Proyección 2026
En cabeza del presidente ejecutivo, Dr. Jeffrey Fajardo, se expuso una visión estratégica sobre la actualidad del sector, los desafíos del entorno económico y comercial, y la importancia de mantener una articulación gremial sólida. Asimismo, se presentaron las líneas de trabajo 2026 en los frentes técnico, económico, comercial y de mercadeo, orientadas a seguir fortaleciendo la competitividad, la sostenibilidad y el desarrollo integral de la porcicultura colombiana.
Con estos encuentros, que continuarán en otras regiones del país, Porkcolombia reafirma su compromiso de liderar una industria moderna, técnica y estratégicamente preparada para responder a las dinámicas del mercado nacional e internacional.
2 de marzo de 2026 | Porkcolombia | Redacción 333
