Trouw Nutrition LATAM comparte avances en nutrición de precisión y salud intestinal durante la IV Actualización Técnica de CAVIARD

Durante la IV Actualización Técnica de CAVIARD, realizada en Santa Cruz de la Sierra, Trouw Nutrition LATAM participó activamente con tres conferencias técnicas enfocadas en nutrición de precisión, estrategias nutricionales para fortalecer la salud digestiva y mejorar la inocuidad desde la planta de alimentos hasta la granja en sistemas productivos avícolas y porcinos.

En este espacio de actualización profesional, María Camila Alfara Wisaquillo, MSc., presentó la conferencia “Nutrición de precisión: decisiones en tiempo real para una producción avícola y porcícola rentable”, donde abordó cómo el análisis de datos y la evaluación precisa de materias primas se han convertido en factores determinantes para optimizar las estrategias nutricionales y mejorar el desempeño productivo en granja.

Durante la presentación, se destacó el valor de herramientas analíticas como NutriOpt, que permiten evaluar materias primas con mayor precisión y facilitar la toma de decisiones nutricionales basadas en datos. Este enfoque permite a nutricionistas y productores ajustar formulaciones en tiempo real, reduciendo variaciones en el valor nutricional de los ingredientes y contribuyendo a sistemas de producción más eficientes y rentables.

La participación de Trouw Nutrition continuó con una segunda conferencia titulada “Estrategias de acidificación efectiva: el rol de los ácidos orgánicos en el control patógeno y salud digestiva”, donde se profundizó en el papel de los ácidos orgánicos como herramientas clave dentro de los programas de calidad de agua y salud intestinal.

Durante la sesión se explicó cómo la acidificación estratégica del agua puede contribuir al control de patógenos, favorecer el equilibrio digestivo y apoyar el desempeño productivo en granjas porcinas y avícolas, especialmente en etapas críticas del ciclo productivo.

Adicionalmente, la tercera conferencia titulada “Garantizando la inocuidad desde la planta de alimentos hasta la granja” tuvo como objetivo mostrar como la planta de alimentos es un sitio clave de contaminación fúngica y bacteriana representando un riesgo de contaminación alto para los animales, allí se resaltó la importancia del uso de ácidos orgánicos para controlar este tipo de contaminación. 

Además de las conferencias, los asistentes también tuvieron la oportunidad de acercarse al stand de Trouw Nutrition LATAM, donde el equipo técnico compartió información sobre sus herramientas de nutrición de precisión y soluciones orientadas a optimizar el desempeño productivo.

La participación en este tipo de espacios reafirma el compromiso de Trouw Nutrition LATAM con la generación y transferencia de conocimiento técnico para fortalecer la producción animal en la región, promoviendo soluciones basadas en ciencia, innovación y toma de decisiones respaldadas por datos.