Rosil Lizardo

Investigador Nutrición de Porcino. IRTA - España Autor

Rosil Lizardo es ingeniero agrónomo, graduado por la “Universidade de Évora” (Portugal), postgrado y master en producción animal por el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza del CIHEAM. Igualmente es diplomado (DAA / DEA) por la “Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes” (Francia) y doctor en biología / agronomía por la “Universié de Rennes I”.

Los trabajos de investigación conducentes a la obtención de estos grados los realizó en la “ex-Station de Recherches Porcines” del INRA (Francia), sobre nutrición y fisiología digestiva del lechón. Posteriormente también realizó un posdoctorado en la misma estación (UMRVP) del INRA sobre modelización del crecimiento en el cerdo.

Al terminar la carrera en Portugal ejerció como técnico – comercial en las empresas Purina S.A. y Cargill S.A. y posteriormente, como profesor asistente de porcicultura del área de zootecnia en la Universidad de las Azores (Portugal). Desde 2001 que es investigador en nutrición de porcino en el Departamento de Nutrición Animal del IRTA en España.

Entre otros, en IRTA es el responsable por el proyecto de implementación de “la alimentación líquida de porcino”. A parte de éste, los temas por los cuales nutre mayor interés son: “la interacción nutrición calidad de la carne”, “la utilización digestiva de nutrientes”, “las alternativas (prebióticos, probióticos, acidificantes, enzimas) a los APC en lechones”, “la influencia del balance electrolítico”, “el desarrollo de sustancias con potencial inmunoestimulador” y “la modelización del crecimiento“.

Curriculum actualizado: 20-may-2014

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