Annalisa Scollo

Autor

Veterinaria desde 2009, trabaja exclusivamente con cerdos y ha obtenido un doctorado (PhD) sobre bienestar porcino. Investigadora de la Universidad de Torino. Ha participado en numerosos proyectos de investigación relacionados con el sector porcino, con especial referencia al bienestar. Ha publicado los resultados en varias revistas científicas revisadas por pares y también ha colaborado con otras universidades europeas.

Actualmente es responsable de los aspectos de salud y bienestar en varias empresas italianas, tanto de producción porcina como en uno de los principales mataderos.

Curriculum actualizado: 05-oct-2020

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Universidad de Torino
Italia
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Image 1. Pigs in nursery barn

Estrategias de reducción de antibióticos para granjas porcinas: ¿vemos una correlación con el aumento de la mortalidad en el destete?

En el cuarto artículo de nuestra serie, revisamos las opiniones de nuestro grupo de expertos en salud porcina sobre la posible relación, si la hubiera, entre el aumento de la mortalidad en destete que algunos países han observado en los últimos años y las estrategias de reducción de antibióticos.

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