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Importancia del calostro en lechones (I)

Los partos prematuros o inducidos pueden variar significativamente la producción de calostro.

En el parto inducido, hay menor contenido de grasa (Jackson, 1995)
En el parto inducido, hay menor contenido de grasa (Jackson, 1995)
20 julio 2011
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La ingestión de calostro (g/ kg peso vivo) tiene un importante efecto sobre la mortalidad temprana:

0 0-100 101-200 >200
Lechones 12 41 143 215
Peso (g) 934 ± 371 1302 ± 292 1354 ±327 1398± 310
Consumo de calostro 0 68 ± 22 154 ± 27 278 ± 53
Mortalidad % 83 27 9 3

Le Dividich, 2005

Hay muchos factores que afectan la calidad y la cantidad de calostro, entre otras:

- Los partos prematuros o inducidos pueden variar significativamente la producción de calostro. El parto prematuro se produce cuando las glándulas mamarias todavía no están preparadas y el calostro contiene menos Ig. En el parto inducido, hay menor cantidad y calidad de calostro (Maffleo, 1984; Devillers, 2005), en el contenido de grasa (Jackson, 1995) y en la cantidad (4,47 kg vs 3,95, Foisnet, 2010).

En el parto inducido, hay menor contenido de grasa (Jackson, 1995)

- El estado de la cerda puede alterar enormemente su producción de calostro (hipogalaxia, manejo...), pudiendo oscilar entre 2,5 y 8 kg (la media es de 3,6 kg) (Devillers, 2005)

- El peso del lechón al nacimiento también afecta al consumo de calostro (por cada 100g extra de peso vivo el consumo de calostro aumenta 27 g, Le Dividich).

- El tamaño de la camada también es importante:

Tamaño de camada (n=67) Ingesta de calostro (g/lechón)
<12 271
12-17 222
>17 190

Y Le Treut. Colostrumthe Elixir of Life. BPEX-2TS Focus on Farrowing

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