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10 principales mataderos en Alemania en 2012

La sectorial del porcino alemana (ISN) ha presentado el top ten de los mataderos porcinos alemanes en 2012: se aprecia una fuerte caída en las cuotas de Vion y Danish Crown.

3 abril 2013

La sectorial del porcino alemana (ISN) ha presentado el top ten de los mataderos porcinos alemanes en 2012: se aprecia una fuerte caída en las cuotas de Vion y Danish Crown.

Empresa Millones de cerdos sacrificados Cuota de mercado en % Cambio respecto a 2011 (%)
2011 2012
Tönnies, Rheda-Wiedenbrück 15,40 16,10 27,6 4,5
Vion, Düssedldorf* < 10,00 < 9,00 15,3 -11,0
Westfleisch, Münster 7,16 7,39 12,7 3,2
Danish Crown, Essen/ Oldenburg 3,30 2,81 4,8 -14,8
Vogler, Luckau 1,94 2,02 3,5 4,1
Müller Gruppe, Birkenfeld 1,44 1,62 2,8 12,2
BMR Schlachthof, Garrel 1,44 1,58 2,7 10,0
Tummel, Schöppingen 1,35 1,54 2,6 14,1
Böseler Goldschmaus, Garrel 1,50 1,51 2,6 0,7
Simon, Wittlich 0,87 0,95 1,6 9,2
Total Top 10 44,40 4442 76,1 0,0
Total Alemania 59,74 58,35 100 2,3

* estimado

26 de marzo de 2013 - Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN)

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