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La primera mitad de 2026 dejó una fotografía mixta para la porcicultura chilena: mientras el beneficio y la producción de carne de cerdo se mantuvieron prácticamente estables, las exportaciones continuaron su retroceso a la par que las importaciones aumentaron significativamente, llevando al consumo aparente a su mejor semestre de toda la serie 2022-2026.

El volumen exportado creció un 13 % respecto de 2025 y el valor alcanzó USD 32 507 millones, con ventas de 361 productos a 133 destinos, incluyendo 15 mercados que no habían comprado productos argentinos el año anterior.

El primer semestre de 2026 fue el mejor de los últimos cinco años para el beneficio de porcinos en Colombia: el acumulado nacional se aceleró con fuerza tras dos años de crecimientos moderados, consolidando a junio como el segundo mejor mes de toda la serie 2022-2026, solo detrás de diciembre de 2025.

Técnicos del CDA Alto Paraná Norte dieron seguimiento esta semana a fincas de Itakyry y Hernandarias, con foco en cerdos de renta, mandioca, banana y hortalizas.

Las emisiones de amoniaco de la ganadería española bajaron un 2,3 % en 2024 y acumulan una reducción del 17,6 % desde 2005.

Los envíos generaron 298,3 millones de dólares en el mes; en lo que va del año, el volumen aumentó un 9,1 % y los ingresos crecieron un 5,8 %.

La nueva Plataforma Interamericana de Intercambio de Conocimientos busca conectar gobiernos, centros de investigación y sector privado de la región.

Rabobank prevé que el beneficio de cerdos en EE. UU. se recupere gradualmente, pero que se mantenga por debajo de los niveles de 2025 hasta la segunda mitad de 2026.

Las cifras más recientes de la Asociación Porkcolombia - FNP muestran un crecimiento generalizado del inventario porcino colombiano, con el comercial industrial como el estrato más dinámico del país.

En esta última semana no se han detectado nuevos casos positivos de PPA en jabalíes, por lo que el total de focos hasta la fecha se mantiene en 67 con 379 casos.

En la región SP-5, el precio del cerdo vivo acumula una caída del 43,1 % desde diciembre, presionado por la menor demanda y la mayor oferta.

Las nuevas normas incluyen restricciones al uso de PFAS en los envases destinados a entrar en contacto con alimentos.

El programa benefició a familias de Yoro, Olancho y Choluteca con ejemplares de las razas Landrace, Duroc, Yorkshire y Berkshire.

Veinte empresas y seis entidades financieras participaron en Bogotá de un encuentro para fortalecer el acceso al crédito del sector agroalimentario colombiano.

El director de PANAFTOSA advirtió que la resistencia a los antimicrobianos avanza sin señales visibles y compromete la sanidad animal, la inocuidad alimentaria y la salud pública en la región.

Cuatro de los diez meses con las importaciones porcinas más altas de la serie 2022-2026 —y cuatro de los diez mejores de exportaciones— ocurrieron dentro del primer semestre de 2026.

Se ha confirmado un nuevo foco, que incluye cuatro casos en jabalíes. El total de focos hasta la fecha es de 67 con 379 casos.

Esta autorización contribuye a la diversificación del mercado brasileño y fortalece las relaciones comerciales con los países del continente africano.

El segundo brote de peste porcina africana en cerdos domésticos en el país se detectó el 9 de agosto.

El consumo de carne de cerdo aumentó un 2,7 % en Francia en 2025, mientras que las importaciones ya representan el 29 % del consumo.