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Determinación de la resistencia antibiótica en los patógenos alimentarios

Debido al hecho que los patógenos alimentarios como Campylobacter pueden desarrollar resistencia a los antibióticos utilizados en veterinaria, científicos del Departamento de Investigación Agrícola (ARS) de los Estados Unidos están determinando y documentando las características de los microbios presentes en animales sanos o enfermos.

La base de datos que se creará sobre resistencia antibiótica en Campylobacter, Enterococcus, Escherichia coli y Salmonella permitirá ayudar a los investigadores a detectar los patrones de la resistencia. Por ejemplo, cada uno de los más de 2.400 tipos de salmonela parece desarrollar diferentes niveles de resistencias.

Jueves, 12 de mayo de 2005/ARS/USDA/Estados Unidos
http://www.ars.usda.gov/main/main.htm

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