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- La produzione di carne suina ha raggiunto le 505.470 tonnellate (t) nel primo trimestre del 2026, con un incremento del 15,3% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
- Nello specifico, a marzo la produzione ha toccato le 184.785 t, un dato superiore del 25,5% rispetto allo stesso mese dell'anno precedente e del 20,6% rispetto al volume registrato a febbraio dello scorso anno.
- Con questi risultati, il settore suinicolo si è confermato il più dinamico in termini di produzione nel trimestre, registrando una crescita superiore a quella osservata per il pollame (5,4%) e la carne bovina (3,4%).
Luglio 2026/ Dipartimento di Economia e Sostenibilità 333 America Latina | Servizio di Informazione Agroalimentare e della Pesca(SIAP) | https://www.gob.mx/
