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La produzione zootecnica in Cina ha registrato una forte crescita nel primo trimestre del 2026, con il settore suinicolo in particolare a svolgere un ruolo di primo piano.
Secondo i dati pubblicati dall'Ufficio Nazionale di Statistica cinese, la produzione totale di carne ha raggiunto i 26,62 milioni di tonnellate, con un incremento del 4,8% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
In questo contesto, la produzione di carne suina ha visto un aumento del 4,2%, consolidando la sua posizione di principale motore della produzione di carne del Paese. Tale crescita si è verificata parallelamente all'aumento della produzione avicola (+9,3%), mentre la produzione di carne bovina e ovina ha registrato cali rispettivamente dell'1,4% e del 2,0%.
Il dinamismo del settore suinicolo si riflette anche nel numero di capi macellati. Nel primo trimestre sono stati macellati 200,26 milioni di suini, con un incremento del 2,8% su base annua.
Per quanto riguarda il censimento, alla fine del primo trimestre il numero di suini allevati ha raggiunto i 423,58 milioni di capi, l'1,5% in più rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
Giovedì 16 aprile 2026/ NBS/ Cina.
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