Pagina 4 di Articoli su zoonosi in Abstracts

Il VLA (Regno Unito) ha studiato la contaminazione da HEV nella filiera della carne di suino. Durante le ricerche si analizzarono campioni di feci e fegati al macello, tagli di carni lavorate nei laboratori, salsicce nei punti vendita così come tamponi sulle superfici tanto dei macelli quanto nei laboratori di lavorazione e confezionamento di prodotti feschi a base di carni crude di suino.

Lo studio ha esplorato le caratteristiche dello Staphylococcus aureus (S. aureus) nei suini e negli addetti alle porcilaie di 35 allevamenti americani nel Connecticut.

L'obiettivo fu determinare gli scambi correlati con l'età nella colonizzazione nasale da Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA) nei suini.

Tra il 2000 e 2011 sono stati raccolti ed analizzati campioni di sangue di cinghiali con l'obiettivo di determinare possibili cambi nel tempo per la prevalenza di anticorpi per alcune malattie tipo: PCV2, PRRSV, HEV e Erysipelothrix rhusiopathiae.

Nel 2009, 405 suini sono stati testati per la presenza nelle cavità nasali di MRSA (Staphylococcus aureus resistenti a metacilline), il che rappresentava una prevalenza del 2,0% mentre nel 2010, la stessa indagine ha dimostrato la presenza del batterio in 23 di 392 suini testati, con aumento della prevalenza a 5,9%.