Germania: verso un marchio "Animal Welfare-Benessere Animale" orientato al consumatore
Il ministro dell'agricoltura sostiene un marchio sul benessere animale rivolto al consumatore...
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Notizie - Carne
Mercato di importazione delle carni suine in Cina nel 2017, analisi dei dati
Nel 2017, la Cina ha importato 1.216.757 tonnellate di carni suine e 1.236.454 tonnellate di frattaglie, in calo del 25% e dell'8%, rispettivamente, rispetto ai dati del 2016.
Gli Stati Uniti propongono modifiche all'ispezione delle carcasse di suino
La nuova norma proposta eliminerebbe un requisito ridondante nei macelli suini...
UE: delegazione di imprese per promuovere gli alimenti europei in Cina
Il Commissario Europeo Phil Hogan sarà accompagnato da una delegazione commerciale di 70 rappresentanti dell'intero settore agroalimentare europeo.
L'industria della carne tedesca rimane stabile, analisi del settore carni suine
La ridotta offerta di animali da macello in combinazione con una ridotta domanda di carni suine nel 2017 mette in difficoltà l'industria della carne tedesca...
Danimarca: aggiunta di nitriti ad alcuni prodotti a base di carne, vedi pdf Doc.UE
La Danimarca ha notificato alla Commissione la sua intenzione di mantenere disposizioni nazionali sull'uso dei nitriti nei prodotti a base di carne che si discostano dal regolamento (CE) n. 1333/2008.
Aumenta l'export danese di carni suine
La Danimarca sta infrangendo il proprio record di esportazioni di carne suina. La Germania, in particolare, continua ad essere un mercato importante e in crescita.
Previsioni per il commercio delle carni suine nel 2018
Per la prima volta dal 2012, il commercio di tutte le carni dovrebbe aumentare. Mentre per le carni suine e per il pollame si prevedono aumenti moderati, si prevede che la carne bovina cresca del 5%.
Stati Uniti: impegno per ridurre gli agenti patogeni nelle carni
Un rapporto del Government Accountability Office chiede a FSIS una maggiore efficacia nella riduzione degli agenti patogeni nelle carni.
Diversi paesi vietano l'importazione di carni suine dall'Ungheria
In seguito alla conferma della peste suina africana in un cinghiale selvatico nel nord dell'Ungheria, diversi paesi hanno annunciato il divieto dell'importazione di carne di maiale e derivati.
L'UE e l'Islanda liberalizzano il commercio di generi alimentari
L'accordo, che fornirà un maggiore accesso e protezione dei prodotti agroalimentari dell'UE al mercato islandese, entrerà in vigore il 1 ° maggio.
Germania: nuovo calo dell'export di carni suine
Per il terzo anno consecutivo, le esportazioni tedesche di carne suina sono diminuite.
Nuovo accordo commerciale tra il Messico e l'Unione Europea, vantaggi per carni suine e prodotti derivati
Le esportazioni agricole dall'UE beneficeranno dell'accordo, in particolare quelle di pollame, formaggi, cioccolato, pasta e carne di maiale...
Alimenti biologici: nuove norme per garantire la qualità e sostenere il settore, vedi Linee Guida
Il Parlamento ha da poco approvato nuove regole sugli alimenti biologici per sostenere i produttori e offrire ai consumatori prodotti di alta qualità...
Che influenza ha sul settore dei suini della UE l'Economic Partnership Agreement con il Giappone
La carne di maiale è il prodotto agricolo più esportato dall'UE in Giappone...
Rabobank: le incertezze minacciano l'ottimismo nel commercio globale delle carni suine, vedi Rabobank Pork Quarterly Q2 2018
L'incertezza sui mercati mondiali, dovuta al rischio di malattie, controversie commerciali e disponibilità di cibo, creerà opportunità e sfide per il settore suinicolo nei prossimi mesi...
Germania: produzione e consumo di carni suine nel 2017
Durante lo scorso anno la produzione di carne suina è aumentata, ma il consumo è diminuito...
Russia: situazione sulle restrizioni sulle carni suine brasiliane
Le parti hanno discusso diverse questioni tecniche relative alle consegne bilaterali di prodotti animali e vegetali...
L'Argentina dopo 26 anni importerà nuovamente carne suina dagli Stati Uniti
Dopo 26 anni, l'Argentina importerà di nuovo carni suine statunitensi...
Crefis: Rapporto marzo 2018 della filiera suinicola italiana
Nell’ultimo mese, in termini congiunturali, la redditività dei prosciutti di Parma DOP è peggiorata del -2,7%, nel caso delle cosce leggere, e del - 1,6% per quelle pesanti...
Cina: localizzazione della produzione suina e processo di delocalizzazione...vedi mappa
Secondo l'USDA, la produzione di suini in Cina si sposterà dal sud e dalla regione del fiume Yangtze a nord, nord-est e sud-ovest della Cina.
Brasile: diminuiscono le esportazioni di carni suine a causa dell'embargo russo...
Durante il primo trimestre di quest'anno, le esportazioni di carne suina brasiliana sono diminuite sia in termini di quantità che di valore.
La Commissione Europea incoraggia la fiducia negli studi scientifici sulla sicurezza alimentare, vedi Linee Guida...
La Commissione risponde alla preoccupazione espressa dai cittadini con una proposta di aumentare la trasparenza degli studi scientifici nel campo della sicurezza alimentare.
Plasma Atmosferico Non Termico (PANT) per inattivare le salmonelle: grande interesse per le industrie alimentari e non solo...
La procedura è di grande interesse per l'industria alimentare, per la sua economia e per il fatto che non genera resistenza nei microrganismi.
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