Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande :
Questions
06-Jun-2011 En mai 2009, le cheptel porcin français comptait : 46% correctes
30-Mai-2011 En 2008, les principaux pays producteurs de porcs ont été : 58% correctes
Questions aléatoires
10-Oct-2019 Au cours des processus inflammatoires, les besoins en acides aminés augmentent-ils ? 18% correctes
27-Oct-2016 La maturité digestive et immunologique du porcelet est atteinte entre les 43% correctes
31-Mai-2017 Comment pouvons-nous évaluer quantitativement la santé intestinale des porcelets post-sevrage ? 42% correctes
15-Déc-2011 Les boîteries d'origine infectieuse peuvent être dues à : 42% correctes
Questions faciles
16-Sep-2021 Que puis-je faire dans la rubrique "Statistiques sur les matières premières" de 3trois3 ? 73% correctes
12-Nov-2021 Quel pourcentage de sa production porcine l'Espagne exporte-t-elle ? 75% correctes
17-Oct-2025 Comment la fibre alimentaire influence-t-elle le comportement des truies ? 89% correctes
08-Sep-2022 Lequel de ces changements hormonaux se produit avant que la truie ne mette bas ? 81% correctes
Questions difficiles
03-Jun-2021 Quelle quantité d'aliments pour animaux les porcs ont-ils consommée aux Etats-Unis en 2019 ? 28% correctes
27-Fév-2020 Selon les statistiques officielles, dans quelle mesure la production de viande de porc a-t-elle diminué en Chine en 2019 ? 28% correctes
04-Jul-2025 Quel pourcentage des émissions de méthane des élevages porcins est attribuable au stockage des lisiers ? 24% correctes
11-Déc-2014 Comment a évolué l'abattage de porcs aux USA et au Canada en Juin 2014 ? 23% correctes