Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande :
Questions
06-Jun-2011 En mai 2009, le cheptel porcin français comptait : 46% correctes
30-Mai-2011 En 2008, les principaux pays producteurs de porcs ont été : 58% correctes
Questions aléatoires
24-Jul-2014 Quelle est la cause de la mort foetale associée au SDRP ? 41% correctes
22-Aoû-2024 Que sont les alcaloïdes pyrrolizidiniques ? 79% correctes
01-Mai-2026 Comment a évolué la production porcine en Chine en 2025 ? 33% correctes
18-Avr-2019 Partout en Europe, les chasseurs donnent de la nourriture aux sangliers, savez-vous dans quelles quantités ? 38% correctes
Questions faciles
27-Mar-2026 Quel pays fournit la majeure partie des importations de porcelets en Espagne ? 83% correctes
13-Jun-2025 Pourquoi utilise-t-on des phytases dans l’alimentation porcine ? 75% correctes
08-Oct-2021 Comment a évolué la production de viande porcine en Chine au premier semestre 2021 par rapport à 2020 ? 80% correctes
08-Oct-2020 Quel est le rapport entre le niveau d'acceptation du contact avec l’éleveur par les truies et la performance des exploitations ? 95% correctes
Questions difficiles
25-Aoû-2022 Que NE peut-on PAS faire avec un test PCR ? 25% correctes
06-Jun-2025 Les porcs domestiques sont-ils originaires d’Afrique ? 20% correctes
08-Mai-2014 Après l'infection par M.hyopneumoniae se produit l'expansion du BALT : 27% correctes
25-Aoû-2016 La vaccination transdermique sans aiguille requière 29% correctes