Une baisse très rapide du pH musculaire après l'abattage produit une viande :
Questions
06-Jun-2011 En mai 2009, le cheptel porcin français comptait : 46% correctes
30-Mai-2011 En 2008, les principaux pays producteurs de porcs ont été : 58% correctes
Questions aléatoires
13-Oct-2011 Les coûts d'investissement pour une place d'engraissement en Europe sont : 33% correctes
12-Sep-2024 Quel est le virus le plus grand : PPA, SDRP ou PED ? 44% correctes
23-Mai-2025 Combien de porcs reproducteurs de race pure la Chine a-t-elle importés en 2024 ? 14% correctes
23-Fév-2012 Avec le split nursing les porcelets les plus grands sont séparés pendant 33% correctes
Questions faciles
20-Sep-2024 Quel est le premier acide aminé essentiel limitant chez les porcs ? 86% correctes
22-Aoû-2024 Que sont les alcaloïdes pyrrolizidiniques ? 79% correctes
12-Déc-2024 Dans quelle zone les mouches se reproduisent-elles le plus ? 73% correctes
20-Aoû-2020 En Chine, la plupart des foyers de PPA signalés au début de l'année ont été attribués : 87% correctes
Questions difficiles
31-Jan-2018 La quantité de protéine fermentable dépend de facteurs comme 29% correctes
28-Mai-2020 Quel pourcentage de porcelets estime-t-on avoir un retard de croissance intra-utérin ? 16% correctes
29-Oct-2020 Quels effets peuvent avoir les récipients de sperme en plastique contenant du BADGE ? 18% correctes
03-Jun-2021 Quelle quantité d'aliments pour animaux les porcs ont-ils consommée aux Etats-Unis en 2019 ? 28% correctes