Résumé : Anesthésie locale et analgésie pour réduire la douleur lors de la castration

Type et moyenne des porcs de la ferme

1,200 truies, 48,500 porcelets sevrés et 46,900 porcs à l'engrais.

Système agricole

Système de production intensif.

Description et évaluation des bonnes pratiques

Cet élevage utilise l'anesthésie locale et l'analgésie lors de la castration chirurgicale afin d'améliorer le bien-être animal et de réduire la douleur, le stress et la mortalité chez les porcelets. Cette pratique, mise en place volontairement en 2019, est désormais encadrée par la loi. Le personnel doit suivre une formation obligatoire, comprenant des sessions en ligne et des séances pratiques animées par des vétérinaires. Le protocole prévoit d'associer la castration à d'autres interventions de routine (injections de fer, vaccinations, etc.) afin d'optimiser le calendrier et l'organisation du travail. Les instruments sont désinfectés ou changés entre chaque portée pour prévenir toute infection. Les porcelets présentent une réaction minimale pendant la castration et reprennent rapidement un comportement normal. Cette pratique est contrôlée et testée depuis plus de six ans.

Contexte agricole

• Porcs
  Génétique : DanBred Landrace × Yorkshire (truies) et DanBred Duroc (verrats)
  Poids final : 118 kg
  Âge d'abattage : environ 5.5 mois
• Enrichissement environnemental
  Pas spécifiquement mentionné.
• Caractéristiques du logement et de la conduite
  Type de revêtement de sol : caillebotis partiel
  Alimentation : Aliment humide
  Logements pour truies : cases bloquées
  Contention des porcelets : Banc de castration
  Étiquetage : Tatouage pour les porcs à l'engrais
• Conduites d'élevage
  Médicaments : Pronestetic (max. 0.25 ml/testicule), Melovem (0.4 ml/porc)
  Sites d'injection : Testicules (anesthésie), cou (analgésie)
  Taille de l'aiguille : 25G (0.5×16 mm)
  Délai entre l'injection et la castration : 10 à 25 minutes
  Temps par portée : 7 à 8 minutes
  Durée totale par bande : 7 heures
  Personnel : 4 personnes par bande
  Castration pratiquée le 3e ou 4e jour après la naissance par deux personnes
  Le processus comprend la préparation du matériel, la manipulation des porcelets, l'anesthésie, l'injection de fer, le marquage des oreilles et la castration.

Analyse économique

Coût estimé : 1 €/porc à l'engraissement

Analyse de l'environnement

Aucun impact environnemental n'a été signalé.

Avantages reproductibles et pertinence pour d'autres pays de l'UE

Cette pratique améliore le bien-être animal et réduit la mortalité et les infections. Elle est adaptable à toutes les tailles d'exploitation et à tous les secteurs. Environ 70 % des porcelets mâles du pays sont castrés selon cette méthode. La pratique est simple, réalisable et accompagnée de tutoriels vidéo. Les bénéfices sont visibles en un jour à un mois. La méthode est facilement transposable dans toute l'UE.