Résumé : Accès facile au nid à porcelets
Type et moyenne des porcs de la ferme
L'exploitation compte environ 2 800 truies. Elle n'élève ni porcelets sevrés ni porcs en engraissement.
Système agricole
Le système de production est intensif, sans recours à des méthodes extensives, biologiques ou d'élevage en plein air.
Description et évaluation des bonnes pratiques
En 2003, les éleveurs ont conçu des cases pour l'élevage en liberté des truies en période de mise bas et de lactation, sans confinement. Leur innovation majeure résidait dans la position du nid à porcelets à proximité du couloir de passage, permettant ainsi aux travailleurs de vérifier quotidiennement les porcelets sans entrer dans les cases ni déranger la truie. Cette conception améliore le bien-être des porcelets et réduit le stress pour les animaux comme pour le personnel. L'élevage est passé de 550 à 1,200 2009 truies en XNUMX, et la conception de la case a été conservée en raison de son efficacité. La plupart des cases installées au Danemark suivent désormais ce principe.
Contexte agricole
• Truies :L'exploitation compte 252 cases réparties en trois salles de 84 places chacune. Les enclos sont conçus pour un élevage sans contention. Les truies entrent en maternité environ une semaine avant la date prévue de mise bas. De la paille est distribuée quotidiennement dans l'auge. Le contact direct du museau avec les truies voisines est possible. La pureté de la lignée génétique est maintenue grâce au renouvellement du cheptel.
• Porcelets :Les porcelets ont accès à un espace d'environ 0.65 m² équipé d'une lampe chauffante et d'un tapis en caoutchouc. Des barrières de sécurité sont installées. Aucun anneau de mise bas ni dispositif MamaGuide n'est utilisé. Les porcelets ne sont pas castrés. Le meulage des dents est pratiqué uniquement sur les portées issues de truies primipares. La caudectomie et les injections de fer sont effectuées.
• Travail :Les soigneurs suivent des protocoles visant à minimiser le stress, notamment en évitant le bruit et en n'entrant pas dans les enclos lorsque les truies se reposent ou allaitent. Les porcelets sont manipulés devant la truie. Les truies sont vaccinées en liberté. L'hygiène est assurée par des sols entièrement à caillebotis et des routines quotidiennes de nettoyage.
Analyse économique
Cette pratique est quasiment gratuite. Elle réduit le temps consacré à la manipulation des porcelets et minimise le risque de transmission de maladies entre les cases, ce qui améliore l'efficacité du travail et la biosécurité.
Analyse de l'environnement
Cette bonne pratique n'a pas d'impact environnemental direct.
Avantages reproductibles et pertinence pour d'autres pays de l'UE
L'aménagement de l'aire de repos des porcelets à proximité du couloir de passage constitue une solution pratique et adaptable. Elle peut être mise en œuvre quelle que soit la taille de l'exploitation et est pertinente pour tous les pays de l'UE qui adoptent des systèmes d'élevage en liberté. Sa simplicité et son efficacité en font une solution largement transposable.