Durante los nueve primeros meses de 2025, la producción china de carne de cerdo, ternera, cordero y aves de corral fue de 73.12 millones de toneladas, un aumento interanual del 3.8 %. De este total, la producción de carne de cerdo aumentó un 3.0 %, la de ternera un 3.3 % y la de aves de corral un 7.2 %, mientras que la de cordero disminuyó un 4.3 %.
Al final del tercer trimestre, el número de cerdos registrados era de 436.80 millones, un aumento interanual del 2.3 %; y se beneficiaron 529.92 millones de cerdos, un aumento del 1.8 %.

20 de octubre de 2025 | Oficina Nacional de Estadísticas | China | https://www.stats.gov.cn




