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Die weltweiten Schweinefleischexporte dürften 2019 dank einer starken globalen Nachfrage voraussichtlich um fast 3 Prozent zulegen

Der brasilianische Landwirtschaftsminister Blairo Maggi erhielt Ende Oktober das offizielle Kommuniqué des Föderalen Aufsichtsdienstes für die Tier- und Pflanzengesundheit in Russland (Rosselkhoznadzor).

Die Handelsströme des Welthandels mit Schweinefleisch könnten sich in der zweiten Jahreshälfte 2018 aufgrund von Handelsspannungen und den möglichen Auswirkungen der Afrikanischen Schweinepest erheblich verändern.

Die Anzahl der Sauen in Rumänien, Polen und Deutschland hat sich deutlich reduziert.

Fleischproduktion im ersten Halbjahr 2018 gegenüber Vorjahr leicht gestiegen

Laut dem jüngsten Quartalsbericht der Rabobank zum Schweinefleischmarkt dürften die eskalierenden Handelsspannungen zwischen den USA und China sowie innerhalb Nordamerikas den weltweiten Schweinefleischhandel im zweiten Halbjahr 2018 stark beeinträchtigen.

Die weltweite Fleischproduktion wird im Jahr 2027 voraussichtlich um 15 % gegenüber dem Basiszeitraum steigen.

Zum Jahresende hin dürfte sich dieses schnelle Wachstum aufgrund niedriger Preise und schwächerer Exporte jedoch verlangsamen, sodass die Gesamtproduktion im Jahr 2018 voraussichtlich bei etwa 24 Mio. t (+1,5 % gegenüber dem Vorjahr) liegen wird.

Die Top-10-Unternehmen produzierten zusammen 1.764.770 t Lebendgewicht, was einem Anteil von 46,3 % an der Gesamtproduktion entspricht.

Mit einem Handelswert von 255 Mrd. EUR im Jahr 2017 behauptet die EU erneut ihren Spitzenplatz als weltweit größter Importeur und Exporteur von Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln.

Auf der Sitzung des Rates der EU-Landwirtschaftsminister am vergangenen Montag unterrichtete die polnische Delegation den Rat über die schwierige Lage auf dem polnischen und dem europäischen Schweinefleischmarkt.

Die Europäische Kommission hat eine neue einheitliche Methodik genehmigt, mit der sich die Qualität von Lebensmittelprodukten in der EU vergleichen lässt.

Die neuen Regelungen, die in dieser Woche in Kraft getreten sind, erlauben die Verwendung von Satellitendaten zur Überwachung der Einhaltung der GAP-Anforderungen.

2017 importierte China 1.216.757 Tonnen Schweinefleisch und 1.236.454 Tonnen Schlachtnebenprodukte, was einem Rückgang von 25 % bzw. 8 % gegenüber 2016 entspricht.

Laut den neuesten Zahlen sind die europäischen Schweinefleischexporte im ersten Jahresquartal um fast 2 % zurückgegangen.

Erstmals seit 2012 soll bei allen Fleischsorten der Handel wieder zunehmen. Während beim Schweine- und Hähnchenfleisch ein moderater Anstieg erwartet wird, soll der Handel mit Kalbfleisch um 5 % zulegen.

Die durch Krankheitsrisiken, Handelsstreitigkeiten und die Futtermittelverfügbarkeit bedingten Unsicherheiten auf den Weltmärkten werden der Branche in den nächsten Monaten sowohl Chancen als auch Herausforderungen bieten.

Im vergangenen Jahr stieg die Produktion von Schweinefleisch, während der Verbrauch sank.

Die deutschen Schweinefleischausfuhren sind im dritten Jahr in Folge zurückgegangen.

Auf die drei größten Schlachtbetriebe entfielen zusammen über 57 % der Gesamtschlachtungen in Deutschland.

Wen ist nach wie vor der größte Schweineerzeuger Chinas, gefolgt von MuYuan, der in der letzten Zeit stark expandiert hat.

Die Kommission geht gegen die schädlichsten unfairen Handelspraktiken vor, damit Landwirte sowie kleine und mittlere Unternehmen mehr Planungssicherheit erhalten und sich weniger mit Risiken beschäftigen müssen, über die sie wenig oder gar keine Kontrolle haben.

Die chinesischen Importe erreichten Mitte 2016 ihren Höhepunkt und gingen dann bis Ende 2017 zurück. Im November 2017 kehrte sich die Tendenz um, und 2018 dürften sich die Importe stabilisieren.