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Schlachthöfe und Zerlegebetriebe wollen ihre Produktionslinien automatisieren, stoßen dabei aber auf zahlreiche Hindernisse, die die Umsetzung erschweren.

Wenn die Realeinkommen sinken, werden die Menschen weniger Schweinefleisch kaufen, d. h., wenn die Preise wieder auf das frühere Niveau fallen, wird weniger Schweinefleisch gekauft werden als zuvor, ganz gleich, wie hoch oder niedrig dieser Preis sein wird. Dies wird als Zerstörung der Nachfrage bezeichnet.

Dies sind die Prognosen unserer Nutzer für den durchschnittlichen Schlachtpreis für Schweine im Jahr 2022. Wir haben 831 Antworten aus 62 Ländern erhalten.

DiPietre analysiert die aktuelle Situation, die durch höhere Kosten und eine angespannte Lieferkette gekennzeichnet ist, und gibt uns einige Tipps, wie wir 2022 überstehen können.

Wie werden die Schweinepreise auf Spaniens Referenzmarkt ausgehandelt? Mercolleida repräsentiert den Markt mit der höchsten Zahl an Schweineschlachtungen innerhalb der Europäischen Union.

Während für Europa niedrigere Preise als in den beiden Vorjahren prognostiziert werden, rechnen 333-Nutzer in Nord- und Südamerika mit höheren Preisen. Die Prognosen für China bleiben zwischen den Werten von 2019 und 2020.

Darüber, wie lange diese Situation bestehen bleibt, kann man nur Vermutungen anstellen, aber ein paar Dinge kommen zusammen, um für einen Moment der Hoffnung zu sorgen und uns eine kurze Pause zu gönnen.

Flexibilität steht jetzt an erster Stelle. Wie wird sich die Schweinefleischproduktion in den kommenden Jahren verändern?

Vorhersagen zu treffen ist nie einfach, aber zukünftige Prognosen in diesen Zeiten von COVID-19 zu machen erweist sich selbst für die besten Analysten als schwierig.

Die Schweinepreise sinken aufgrund der geringeren Nachfrage von Schlachthöfen, die vom Arbeitskräftemangel betroffen sind, und aufgrund von Problemen beim Zugang zum ausländischen Markt.

Zuerst war es ASP, jetzt ist es das Coronavirus: Unvorhersehbare, seltene Ereignisse haben die Weltwirtschaft erschüttert und die globale Fleischindustrie beunruhigt. Wie kann man sich dem nächsten Ereignis stellen?

Im Mai 2019 fragten wir die Nutzer von 333, welche Höchstpreise sie in ihrem Land erwarteten. Mal sehen, wer Recht hatte ...

Werden sich die Schweinebetriebe in China schnell oder langsam erholen?

Der Großteil der Länder erwartet Höchstpreise, die weit über den Preisen der letzten drei Jahre liegen.

Welche Lehren lassen sich aus der aktuellen Situation in China ziehen, um zukünftigen Gefahren für die Schweinefleischproduktion zu begegnen, die über gesundheitliche Belange hinausgehen?

„Wenn Sie die Tiefen eines Stromes testen wollen, benutzen Sie nicht beide Füße!“

Die aktuelle Situation in China weist viele Ähnlichkeiten mit der Liquidationsphase des Schweinezyklus vergangener Tage auf.

Schweinefleischversorgung und dessen Verbrauch, die Kaufkraft in China und der Handelskrieg zwischen USA und China sind einige der Bälle im Spiel, und weitere werden noch hinzukommen.

Dennis DiPietre ist mehr und mehr davon überzeugt, dass 2019 das Jahr der großen Illusionen bei den Preisen für Schweinefleisch werden wird.

Als Erzeuger ist der Zusammenschluss mit einem Verarbeitungsbetrieb, der die Eigenschaften eines langfristig erfolgreichen und belastbaren Akteurs mit Zugang zum globalen Markt aufweist, entscheidend für den Erfolg, unabhängig davon, wie effizient Sie als Produzent geworden sind.

Huge supplies, increasing production and an efficient, coordinated global chain fuels low cost soybean meal, cheap feed and high profits.

Besteht eine ernst zu nehmende Möglichkeit, dass die US-amerikanische Maisproduktion im kommenden Erntejahr eine deutliche Senkung erfahren wird?