Seite 49 von Artikel über Fleisch

Ein ASP-Ausbruch in China hätte katastrophale Auswirkungen auf den Handel und die Schweineproduktion mit gravierenden Folgen für die globale Nahrungsmittelsicherheit.

Im September gingen 39,60% der brasilianischen Exporte nach Russland.

Laut der neuesten Ausgabe des halbjährlichen Nahrungsmittelberichts der FAO wird die weltweite Produktion von Schweinefleisch voraussichtlich um 1,4% auf 116,1 Mio. t im Jahr 2014 steigen, was vor allem durch geringere Futterkosten begünstigt wird.

Nachdem am 29. September mehrere Fleischverarbeitungsbetriebe durch die russische Veterinärbehörde (Rosselkhoznadzor) überprüft wurden, erhielten mehrere Einrichtungen am 10. Oktober die Exporterlaubnis für Schweinefleisch nach Russland.

In den ersten neun Monaten des Jahres 2014 summierten sich die brasilianischen Schweinefleisch-Exporte auf insgesamt 3.612.165 t im Wert von 1.140 Mio. US$.

Neben der Rekordernte für Getreide scheint sich die Fleischproduktion nach Angaben der EU-Kommission nach zwei Jahren niedriger Produktion im Jahr 2014 zu erholen.

Für den Fall, dass noch weitere Produkte mit ASP-Virus kontaminiert sind, kündigte die russische Veterinäraufsicht weitere Schutzmaßnahmen an.

Insgesamt wurden in den ersten sieben Monaten 2014 1.554.443 t Schweinefleisch exportiert, was einen Rückgang um 9,4% im Vergleich zum Vorjahr darstellt.

Dänische Behörden bestätigten Ausbruch von Listeria monocytogenes, der zu 15 Todesfällen von insgesamt 38 betroffenen Menschen führte.

Das BPEX Pig Health Scheme (BPHS), ein Auswertungssystem für Schlachtdaten, soll noch bis zum Sommer 2015 an den Schlachthöfen eingesetzt werden.

Im Zeitraum Januar bis Juli 2014 wurde ein Rekord von 1,32 Millionen Metertonnen (+7%) mit einem Wert von 4 Milliarden Dollar exportiert.

Der Export von spanischem Hinter- und Vorderschinken hat im ersten Halbjahr 2014 um 10,1% auf 14.851 Tonnen zugenommen.

Schweinefleisch und Weintrauben sind die ersten Produkte, bei denen das eCert eingesetzt wird.

Die Futterpreise fallen im August laut FAO erneut. Damit setzt sich der schon fünf Monate andauernde Abwärtstrend fort, der niedrigste Preis seit September 2010 ist damit erreicht.

Im zweiten Quartal 2014 wurden insgesamt 114.468 Tonnen Fleisch produziert, dies bedeutet einen Anstieg in allen Fleischkategorien.

Gemäß Abkommen dürfen fünf irische Verarbeitungsbetriebe und eine Zerlegebetrieb Schweinefleisch nach Vietnam exportieren.