EU: Ein Tierwohlkennzeichnungssystem unter Einhaltung der durch die Kommissionsplattform für den Tierschutz vorgeschlagenen Bedingungen
Der Bericht empfiehlt unter anderem die Einrichtung eines freiwilligen Kennzeichnungssystems auf EU-Ebene.
Seite 17 von Artikel über Fleisch
ALDI erklärt Umstieg auf Haltungsformen 3 und 4
ALDI geht jetzt den nächsten großen Schritt und stellt sein Frischfleisch- Sortiment bis 2030 konsequent auf die höheren Tierwohl-Haltungsformen 3 und 4 um.
Niederlande: Rückgang der Exporte von lebenden Schweinen und Anstieg der inländischen Schlachtungen
Der starke Rückgang der Exporte von lebenden Schweinen nach Deutschland hat zu einem Anstieg der Schlachtungen in niederländischen Schlachthöfen geführt.
Danish Crown steigt bis 2023 aus Palmöl aus
Als Teil der Danish Alliance for Responsible Palm Oil Partnership hat Danish Crown nun einen Fahrplan verabschiedet, der den Ausstieg aus Palmöl bis 2023 vorsieht.
China: Gute Aussichten für die Schweinefleisch-, Mais- und Sojaproduktion
Das chinesische Landwirtschaftsministerium hat vor Kurzem den „China Agriculture Outlook Report (2021-2030)“ veröffentlicht.
FAO-Fleischpreisindex steigt im April weiter an
Der Fleischpreisindex ist im siebten Monat in Folge gestiegen, wobei sich die Schweinefleischnotierungen festigten.
Ernährungsreport 2021: Fleischkonsum geht zurück – Tierwohl gewinnt an Bedeutung
Jährlich beleuchtet die repräsentative Umfrage des Bundesministeriums die Ess- und Einkaufsgewohnheiten der Deutschen.
80 % der spanischen Schweinefleischexporte gingen nach China
Mit über 620.000 Tonnen Schweinefleisch, die im ersten Quartal 2021 exportiert wurden, entfielen 80 % der Exporte auf China.
Preise für tierische Erzeugnisse im März 2021 um 7,7 % gesunken
Damit setzt sich der Trend der vergangenen Monate zwar fort, jedoch nicht mehr so stark wie zuletzt.
Danish Crown fährt die Produktion in einer deutschen Entbeinungsanlage herunter
Die fehlenden Exportmöglichkeiten in Drittländer haben Danish Crown dazu veranlasst, die Produktion in einer deutschen Entbeinungsanlage zu halbieren.
Weltweite Schweinefleischmärkte weiterhin stark durch ASP beeinträchtigt
Die ASP hat weiterhin starke Auswirkungen auf die weltweiten Schweinefleischmärkte und sorgt für zahlreiche Unsicherheiten, vor allem in China, aber auch in Deutschland.
Preise für tierische Erzeugnisse im Februar 2021 um 12,4 % gesunken
Der Preisrückgang bei tierischen Erzeugnissen ist vor allem auf die bereits seit einigen Monaten sinkenden Preise für Schlachtschweine zurückzuführen.
Niederländische Fleischindustrie will mit neuem Kodex den Tierschutz verbessern
Der neue COV-Kodex sieht Schulungen für Schlachthofmitarbeiter und Bewertungen des Tierschutzes vor.
EFSA: Transparenz bei der Risikobewertung
Die Verordnung wird die Zuverlässigkeit und Transparenz der der EFSA vorgelegten wissenschaftlichen Studien sowie die Governance der Behörde stärken, um ihre langfristige Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
EFSA - Tierarzneimittelrückstände: Einhaltung der Sicherheitsniveaus nach wie vor hoch
Laut dem jüngsten Bericht der EFSA zeigen Daten über Rückstände von Tierarzneimitteln und in Tieren und aus Tieren gewonnenen Lebensmitteln, dass die von der Europäischen Union festgelegten Sicherheitsniveaus in hohem Maße eingehalten werden.
Deutschland: Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch in 2020 gesunken
Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch lag 2020 mit 57,3 Kilogramm so niedrig wie noch nie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr 1989. Das geht aus den vorläufigen Angaben der Versorgungsbilanz Fleisch des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) hervor.
