Seite 26 von Artikel über schweinefleisch

China ist mit einem Anteil von 32,5 % und einem Zuwachs von 38 % gegenüber dem Vorjahr das Hauptabnehmerland, gefolgt von Japan mit 9,7 %, Südkorea mit 8,7 % und Hongkong mit 8,1 %.

Angesichts ihrer dramatischen Lage haben sich die Landwirte mobilisiert und organisieren in den nächsten Tagen mehrere Demonstrationen.

Die Gesamtfleischproduktion liegt infolge einer geringeren Rind- und Putenfleischproduktion trotz eines Anstiegs der Hähnchen- und Schweinefleischproduktion unter früheren Berechnungen.

Die polnischen Schweinefleischausfuhren nahmen im ersten Jahresquartal um 8 % zu.

Erwähnenswert ist, dass 82 % des von Russland in der ersten Jahreshälfte importierten Schweinefleisches aus Brasilien stammte.

Südkoreas Schweinefleischeinfuhren erreichten im April ein Volumen von 39.000 Tonnen, ein Plus von 24,1 % gegenüber der Vorjahresperiode.  

Der Handel mit Schweinefleisch aus Gegenden mit einem geringen Infektionsrisiko ist ohne weitergehende Untersuchungen möglich, während Schlachtkörper, die aus Gegenden stammen, in denen die Gefahr einer Ansteckung mit Trichinella besteht, weiterhin eingehend untersucht werden müssen.

Die Codex-Alimentarius-Kommission hat eine Empfehlung verabschiedet, in der sie die zuständigen Behörden der Länder dazu auffordert, solche Rückstände in Lebensmitteln zu verhindern.

Wenn sich die Lage nicht entschärft, muss den Mitgliedstaaten erlaubt werden, ihre Exportzertifikate mit den russischen Behörden zu verhandeln, um den Handel mit Schweinefleisch wieder anlaufen zu lassen.

In Bezug auf den Schweinefleischsektor erinnerte die Kommission an die im März vorübergehend eingeführten Beihilfen zur privaten Lagerhaltung und erklärte ihre Bereitschaft zu einer intensiven Beobachtung der Marktlage.eu

Die deutlichste Erholung war in den USA, Kanada und China zu beobachten. Eine Ausnahme bildeten die EU und Japan, wo die Preise fielen.

In den ersten fünf Monaten des Jahres 2015 gingen die Schweinefleischexporte im Vergleich zur Vorjahresperiode um 6 % im Volumen und um 15 % im Wert zurück.

Gegenüber 2013 stieg das Volumen bei den Gesamtausfuhren um 11 % (Exportwert + 7,3 %) und bei den Ausfuhren in Drittländer um 33 % (Exportwert + 35,8 %).

Die EU-Kommission erwartet für 2015 einen Anstieg der Schweinefleischproduktion dank niedrigerer Futtermittelpreise und einem höheren Zuchtsauenbestand.

Das verseuchte Fleisch wurde vornehmlich an Hersteller von Fertiggerichten in Russland, aber auch an französische Unternehmen geliefert.

Die Schweinefleischausfuhren des Vereinigten Königreichs sind in den letzten fünf Jahren in die Höhe geschnellt und haben einen jährlichen Exportwert von 214 Mio. Pfund erreicht, was einem Wachstum von 44 % innerhalb dieses Zeitraums entspricht.