Seite 31 von Artikel über schweinefleisch

Die Europäische Kommission hat die Entscheidung veröffentlicht 2014/759/EU ur Änderung des Anhangs III der Entscheidung 2007/777/EG der Kommission zur Festlegung der Tiergesundheitsbedingen in Bezug auf Trichinen in der Musterveterinärbescheinigung für die Einfuhr bestimmter Fleischerzeugnisse von Hausschweinen in die Union.

Das übergeordnete Ziel des gemeinsamen Audit-Prozesses ist die Verbesserung des Verbraucherschutzes, des Wohlbefindens der Tiere und der Lebensmittelsicherheit.

Im September gingen 39,60% der brasilianischen Exporte nach Russland.

Laut der neuesten Ausgabe des halbjährlichen Nahrungsmittelberichts der FAO wird die weltweite Produktion von Schweinefleisch voraussichtlich um 1,4% auf 116,1 Mio. t im Jahr 2014 steigen, was vor allem durch geringere Futterkosten begünstigt wird.

Nachdem am 29. September mehrere Fleischverarbeitungsbetriebe durch die russische Veterinärbehörde (Rosselkhoznadzor) überprüft wurden, erhielten mehrere Einrichtungen am 10. Oktober die Exporterlaubnis für Schweinefleisch nach Russland.

In den ersten neun Monaten des Jahres 2014 summierten sich die brasilianischen Schweinefleisch-Exporte auf insgesamt 3.612.165 t im Wert von 1.140 Mio. US$.

Neben der Rekordernte für Getreide scheint sich die Fleischproduktion nach Angaben der EU-Kommission nach zwei Jahren niedriger Produktion im Jahr 2014 zu erholen.

Für den Fall, dass noch weitere Produkte mit ASP-Virus kontaminiert sind, kündigte die russische Veterinäraufsicht weitere Schutzmaßnahmen an.

Insgesamt wurden in den ersten sieben Monaten 2014 1.554.443 t Schweinefleisch exportiert, was einen Rückgang um 9,4% im Vergleich zum Vorjahr darstellt.

Dänische Behörden bestätigten Ausbruch von Listeria monocytogenes, der zu 15 Todesfällen von insgesamt 38 betroffenen Menschen führte.

Im August 2014 lag der Anteil der brasilianischen Schweinefleischexporte nach Russland und Hong Kong bei 34,4% bzw. 23,12%. Diese beiden Märkte zeigten in der jüngsten Vergangenheit das größte Wachstumspotenzial.

Im Zeitraum Januar bis Juli 2014 wurde ein Rekord von 1,32 Millionen Metertonnen (+7%) mit einem Wert von 4 Milliarden Dollar exportiert.

Schweinefleisch und Weintrauben sind die ersten Produkte, bei denen das eCert eingesetzt wird.

Im zweiten Quartal 2014 wurden insgesamt 114.468 Tonnen Fleisch produziert, dies bedeutet einen Anstieg in allen Fleischkategorien.

Gemäß Abkommen dürfen fünf irische Verarbeitungsbetriebe und eine Zerlegebetrieb Schweinefleisch nach Vietnam exportieren.

Der Haupteil der brasilianischen Schweine- und Rindfleischexporte ist für Russland bestimmt.