USA: Rekordwerte für Export von Schweine- und Rindfleisch
Im Zeitraum Januar bis Juli 2014 wurde ein Rekord von 1,32 Millionen Metertonnen (+7%) mit einem Wert von 4 Milliarden Dollar exportiert.
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Dänemark: Regierung startet Kampagne zur Lagerung und Entsorgung verendeter Tiere
Das dänische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Fischerei hat eine Kampagne gestartet, die sicherstellen soll, dass Tierhalter die geltenden Gesetze bezüglich Aufbewahrung und Entsorgung verendeter Tiere einhalten.
Europäische Union: spezifische Anforderungen an die Fleischuntersuchung bei Hausschweinen
Die EFSA hat beschlossen, dass zukünftig auf das Durchtasten und Anschneiden von Schlachtkörper bei der routinemäßigen Fleischuntersuchung verzichtet werden soll.
