Página 22 de Artigos sobre carne de porco

Os custos de produção de suínos continuam subindo em 2021. Os números são da CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa.

A produção de carne suína em Mato Grosso do Sul cresceu 71% entre 2014 e 2020, percentual bem acima da média brasileira que teve expansão de 40% no mesmo período.

As exportações da UE aumentaram quase 19%. A China foi o principal destino, respondendo por mais de 60% do total.

A Rússia exportou mais de 500.000 toneladas de carne em 2020, um aumento de 55% em relação a 2019.

As exportações espanholas de carne suína e seus derivados continuam imparáveis, com um aumento de 19% entre janeiro e outubro de 2020.

O presidente Vladimir Putin estendeu o embargo à comida russa até 31 de dezembro de 2021.

Os valores de exportação de carne de suíno da UE tiveram um crescimento notável, aumentando em € 1,98 bilhões.

Nos primeiros dez meses do ano, a produção francesa ficou praticamente estável em relação ao ano passado, com abates com queda de 0,5%.

Variação deve ser de até 275% no volume exportado pelo estado.

O produto que mais se beneficiará com a mudança do status será a carne suína.

Entre janeiro e setembro de 2020, as exportações de carne e miudezas já atingiram o valor recorde de 19,2 milhões de euros, com destaque para os produtos suínos.

A China já representa 62,3% do total das exportações da UE de carne suína e produtos derivados.

O enfraquecimento da demanda pode estar relacionado ao período da segunda quinzena do mês, quando o poder de compra da população diminui.

A PSA na Alemanha reduziu significativamente o número de suínos dinamarqueses para abate que se destinavam a esse mercado, aumentando agora o número de suínos para abate pela coroa dinamarquesa, que foi obrigada a marcar dois preços diferentes.

De janeiro a setembro, a produção de suínos para abate cresceu 10,4% em relação ao ano anterior e somou 3,9 milhões de toneladas (peso vivo).