
Peste suína africana e demanda enfraquecida da China devem remodelar o comércio de carne suína em 2027
As exportações globais de carne suína devem permanecer estáveis em 2027, após um crescimento de 2% em 2026.
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As exportações globais de carne suína devem permanecer estáveis em 2027, após um crescimento de 2% em 2026.

Os dados mais recentes do inventário suíno dos Estados Unidos registraram quedas tanto no número de matrizes quanto no de suínos destinados ao mercado.

A maior parte dessa queda se deveu ao menor volume de embarques para o México, onde a produção doméstica de carne suína se recuperou e a demanda por pernil perdeu força nos últimos meses.

Produtores têm mantido ajustado o peso dos animais, a fim de evitar sobreoferta no mercado interno.

Volume embarcado entre janeiro e setembro cresce 6,2%; em setembro, vendas totalizaram 135 mil toneladas

A queda refletiu a redução das cotações das carnes de aves e suína, enquanto os preços das carnes bovina e ovina permaneceram, de modo geral, estáveis.

A produção de carne suína da Austrália permanece praticamente estável, uma vez que os altos preços da carne suína no varejo limitam a demanda, apesar dos custos de alimentação anteriormente favoráveis.

O plantel suíno e a produção deverão permanecer estáveis em 2027, sustentados por uma demanda sólida e pela vantagem de preço da carne suína em relação à carne bovina. No entanto, as importações de carne suína devem desacelerar após o forte aumento registrado em 2026, que resultou em estoques elevados.

A produção de carne suína da União Europeia deverá cair pela primeira vez desde 2023, enquanto as exportações podem atingir o menor nível desde 2015.

A produção da União Europeia entre janeiro e abril de 2026 alcançou 7,6 milhões de toneladas. Tanto os volumes importados quanto os exportados aumentaram.

Agentes da indústria relatam maior demanda por produtos suinícolas na ponta final do mercado.

A produção, o consumo e as importações de carne suína das Filipinas devem aumentar em 2027.

A maior produção local e o maior volume de importações no ano passado apontam para uma redução das importações de carne suína em 2026.

O comércio global de carne suína deixou de ser impulsionado principalmente pela China e passou a apresentar um mercado mais fragmentado e distribuído regionalmente.

Rabobank espera que o abate de suínos nos Estados Unidos se recupere gradualmente, mas permaneça abaixo dos níveis de 2025 durante o segundo semestre de 2026.