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A redução do teor de proteína na dieta exige a suplementação com aminoácidos para manter o crescimento, uma vez que dietas com baixo teor proteico podem prejudicar o desempenho dos suínos. Atualmente, diversos estudos têm investigado os efeitos da nicotinamida sobre a função imunológica, a capacidade antioxidante e a microbiota intestinal.
Objetivo: Este estudo avaliou os efeitos da suplementação dietética com nicotinamida sobre a capacidade antioxidante, a função imunológica e a microbiota intestinal de suínos, com o objetivo de gerar informações que contribuam para melhorar a saúde de animais alimentados com dietas de baixo teor de proteína.
Métodos: CQuarenta machos castrados (37,0 ± 1,0 kg) foram distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos dietéticos (n=10 por grupo). As dietas, em duas fases, foram: dieta basal com 30 mg/kg de nicotinamida; dieta basal com 360 mg/kg de nicotinamida; dieta com baixo teor de proteína com 30 mg/kg de nicotinamida; e dieta com baixo teor de proteína com 360 mg/kg de nicotinamida. Entre os dias 70 e 71, foram coletadas amostras de sangue, mucosa do jejuno e do cólon, além de tecido do cólon.
Resultados: A suplementação com 360 mg/kg de nicotinamida reduziu as concentrações plasmáticas de IL-12, malondialdeído, IgG e IgM, e aumentou a atividade da superóxido dismutase total e a capacidade antioxidante total na mucosa do cólon. Também elevou a expressão de ARNm do receptor NOD2 e do fator Nrf2, além da expressão proteica do fator nuclear kappa-B e do receptor Toll-like 4 na mucosa colônica.
As dietas com baixo teor de proteína reduziram as concentrações de ácido acético e butírico no conteúdo do cólon, bem como a abundância de Actinobacteriota em nível de filo. Por outro lado, a inclusão de 360 mg/kg de nicotinamida aumentou os índices de diversidade microbiana (Sobs, Ace e Chao) no cólon.
Conclusão: O uso adequado de nicotinamida pode melhorar o estado inflamatório, aumentar a capacidade antioxidante, fortalecer a função de barreira intestinal e ampliar a diversidade microbiana no cólon de suínos de engorda.
Lan T, Cai M, Wang S, Lu Y, Tang Z, Tang Q, Gao J, Xu Y, Peng X, Sun Z. Effects of adding niacinamide to diets with normal and low protein levels on the immunity, antioxidant, and intestinal microbiota in growing-finishing pigs. The Journal of Nutritional Biochemistry. 2025; 136: 109809. https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2024.109809