Suplementação com niacinamida em dietas normais e com baixo teor de proteína: efeitos sobre a imunidade, a capacidade antioxidante e a microbiota intestinal em suínos de engorda

A redução do teor de proteína na dieta exige a suplementação com aminoácidos para manter o crescimento, uma vez que dietas com baixo teor proteico podem prejudicar o desempenho dos suínos. Atualmente, diversos estudos têm investigado os efeitos da nicotinamida sobre a função imunológica, a capacidade antioxidante e a microbiota intestinal.

Objetivo: Este estudo avaliou os efeitos da suplementação dietética com nicotinamida sobre a capacidade antioxidante, a função imunológica e a microbiota intestinal de suínos, com o objetivo de gerar informações que contribuam para melhorar a saúde de animais alimentados com dietas de baixo teor de proteína.

Métodos: CQuarenta machos castrados (37,0 ± 1,0 kg) foram distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos dietéticos (n=10 por grupo). As dietas, em duas fases, foram: dieta basal com 30 mg/kg de nicotinamida; dieta basal com 360 mg/kg de nicotinamida; dieta com baixo teor de proteína com 30 mg/kg de nicotinamida; e dieta com baixo teor de proteína com 360 mg/kg de nicotinamida. Entre os dias 70 e 71, foram coletadas amostras de sangue, mucosa do jejuno e do cólon, além de tecido do cólon.

Resultados: A suplementação com 360 mg/kg de nicotinamida reduziu as concentrações plasmáticas de IL-12, malondialdeído, IgG e IgM, e aumentou a atividade da superóxido dismutase total e a capacidade antioxidante total na mucosa do cólon. Também elevou a expressão de ARNm do receptor NOD2 e do fator Nrf2, além da expressão proteica do fator nuclear kappa-B e do receptor Toll-like 4 na mucosa colônica.

As dietas com baixo teor de proteína reduziram as concentrações de ácido acético e butírico no conteúdo do cólon, bem como a abundância de Actinobacteriota em nível de filo. Por outro lado, a inclusão de 360 mg/kg de nicotinamida aumentou os índices de diversidade microbiana (Sobs, Ace e Chao) no cólon.

Conclusão: O uso adequado de nicotinamida pode melhorar o estado inflamatório, aumentar a capacidade antioxidante, fortalecer a função de barreira intestinal e ampliar a diversidade microbiana no cólon de suínos de engorda.