0
Chỉ số giá thịt của FAO đạt trung bình 127,9 điểm trong tháng 8, tăng 1,2 điểm (1,0%) so với mức đã điều chỉnh của tháng 7 và gần tương đương với cùng kỳ năm ngoái.
Giá thịt gia cầm quốc tế tăng, phản ánh sự phục hồi của giá xuất khẩu tại Brazil trong bối cảnh nhu cầu nhập khẩu toàn cầu ở mức cao.
Giá thịt heo cũng tăng mạnh, chủ yếu do giá tại Liên minh châu Âu (EU) tăng. Nhiệt độ cao tiếp tục làm chậm tốc độ tăng trưởng của heo, qua đó hạn chế nguồn cung heo đạt trọng lượng xuất chuồng. Tuy nhiên, đà tăng này được bù đắp một phần bởi giá tại Brazil giảm do nguồn cung dồi dào.
Giá thịt cừu tăng do giá tại New Zealand tăng, trong bối cảnh nguồn cung dành cho xuất khẩu tiếp tục hạn chế trong khi nhu cầu nhập khẩu trên thế giới vẫn ở mức cao.
Ngược lại, giá thịt bò trên thị trường quốc tế giảm. Tại Brazil, lượng thịt bò xuất khẩu sang Trung Quốc theo hạn ngạch nhập khẩu áp dụng trong khuôn khổ biện pháp tự vệ đã gần chạm mức cho phép. Do nguy cơ các lô hàng vượt hạn ngạch phải chịu mức thuế cao hơn, xuất khẩu của Brazil tiếp tục chậm lại. Trong khi đó, Australia cũng đã chạm ngưỡng hạn ngạch tại Trung Quốc và Hàn Quốc. Điều này làm gia tăng cạnh tranh tại các thị trường xuất khẩu khác, qua đó gây áp lực giảm giá xuất khẩu thịt bò của cả Brazil và Australia.
Ngày 4 tháng 9 năm 2026/ FAO.
https://www.fao.org
