
Alemanha: produção de carne diminui no primeiro semestre de 2026
A produção de carne de porco aumentou 0,5% em relação ao mesmo período do ano anterior.
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A produção de carne de porco aumentou 0,5% em relação ao mesmo período do ano anterior.

O Rabobank prevê que o abate de suínos nos EUA recupere gradualmente, mas se mantenha abaixo dos níveis de 2025 até ao segundo semestre de 2026.

Nos últimos 20 anos, o efetivo suíno da Flandres diminuiu 43%.

A produção de carne de porco cresceu 3,3% no primeiro semestre do ano, enquanto o efectivo de suíno se manteve estável.

O bloco europeu está a consolidar-se como um dos destinos de maior valor unitário para o agronegócio argentino, com vendas que atingiram os 2,5 mil milhões de dólares entre janeiro e junho, impulsionadas pelo girassol, pesca, leguminosas e apicultura, entre outros setores.

O sector suinícols mexicano manteve o seu ritmo no início de 2026, registando o maior crescimento da produção entre as principais espécies de carne, fechando o primeiro trimestre com um crescimento superior ao das aves e da carne de bovino.

Na sua mais recente atualização, o milho ajusta o seu balanço global devido aos cortes de produção nos Estados Unidos e na Argentina, que estão a pressionar as exportações e os stocks, num contexto em que a China ganha terreno como comprador de milho argentino e remodela os fluxos comerciais sul-americanos. Já a soja mantém um ritmo de expansão sustentado pelo desempenho do Brasil e dos Estados Unidos — que compensa a desaceleração da Argentina — um ritmo que é mantido pela própria procura chinesa, impulsionando a industrialização da oleaginosa no Brasil.

O sector continua a enfrentar uma incerteza significativa relacionada com as repercussões do conflito no Médio Oriente, os riscos meteorológicos, as doenças animais e as persistentes tensões comerciais.

Embora o censo de reprodutoras tenha continuado a sua queda anual, o segmento de suínos para abate apresentou um ligeiro avanço, deixando o censo total dos EUA praticamente inalterado em relação a junho de 2025.

Um novo relatório do USDA analisa como a estrutura das explorações de suínos americanas mudou nas últimas quatro décadas.

No último ano, o número de explorações de suínos diminuiu, embora a população de suínos tenha aumentado 0,6%, atingindo os 21 milhões de animais.

As exportações de 209 produtos agroindustriais cresceram em relação ao ano anterior durante os primeiros quatro meses de 2026.

Na sua mais recente atualização, a previsão para o milho confirma um cenário de produção ajustada para a campanha 2026/27: o declínio da colheita nos Estados Unidos e na Argentina supera largamente os ganhos no Brasil e na China, o que também exerce pressão negativa sobre as exportações e os stocks globais. As projeções mais recentes para a soja, por outro lado, mantêm um cenário de expansão impulsionado pelo Brasil e pelos Estados Unidos, prevendo-se que a produção global atinja um novo máximo histórico, apesar de uma ligeira redução dos stocks finais.

Dados do USDA mostraram que a produção de carne de porco nos EUA atingiu o nível mais elevado já registado, para o mês de Abril, em 2026.

O abate de suínos, em Portugal, no 1ºT de 2026, e quando comparado com o mesmo período de 2025, apresenta um aumento, de 39,1% no total de porcos abatidos (+394 472 cabeças), passando de 1 008 272 porcos abatidos no 1º trimestre de 2025 para 1 402 744 cabeças em 2026.

Nesta estimativa inicial para a campanha 2026/27, o milho enfrenta um ajustamento na produção após os recordes do ciclo anterior, com quebras nos EUA e na Argentina que o crescimento no Brasil e na China não está a compensar totalmente. A soja, por outro lado, inicia o novo ciclo com uma perspetiva mais animadora: o crescimento simultâneo no Brasil, nos EUA e na Argentina deverá impulsionar a produção global para um novo máximo histórico.
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