Alemanha: encerramento temporário do matadouro Weidemark devido a casos de COVID-19
Inicialmente, a empresa permanecerá encerrada por um período de 22 dias.
Página 81 de Artigos sobre carne
Espanha: consulta pública relativa à instalação de câmaras de vigilância nos matadouros
O Ministério do Consumo iniciou uma consulta pública sobre o projecto de Real Decreto relativo à instalação de sistemas de vídeo-vigilãncia nos matadouros para o controlo do bem-estar animal.
China aspira alcançar a quase auto-suficiência na produção de carne de porco
China trabalha no desenvolvimento da sua indústria pecuária para depender menos das importações estrangeiras de carne de porco.
Alemanha: produção de carne de porco diminuiu em 2020
No primeiro semestre de 2020, foram produzidas 2,6 milhões de toneladas de carne de porco na Alemanha.
Presidência alemã da UE descreve prioridades em matéria de agricultura e segurança alimentar
A Presidência irá centrar-se no bem-estar animal, na digitalização e na redução do desperdício de alimentar, bem como estratégias "do prado ao prato", a biodiversidade e as florestas da UE.
Pontuação de lesões nas caudas intactas como indicador de bem-estar nos porcos de engorda
O objectivo deste estudo foi sugerir um sistema de pontuação de lesões na cauda para uso em matadouros que processam porcos com a cauda intacta e vincular as pontuações aos dados de inspecção da carne.
Alemanha duplicou as exportações para a China na primeira metade do ano
No primeiro semestre deste ano a Alemanha duplicou as suas exportações de carne de porco para a China.
Expectativa no mercado do porco à espera da evolução da Peste na Alemanha e das suas negociações com a China
Em Portugal, a cotação da Bolsa do Porco manteve-se sem alterações na segunda quinzena de Setembro.
Opormex, a nova associação que agrupa todos os suinicultores mexicanos
A nova Organização de Suinicultores Mexicanos (Opormex), congrega numa única organização os suinicultores do país.
USDA divulga guia para lidar com a Salmonella
O plano orienta os esforços da agência para combater os agentes patogénicos transmitidos pelos alimentos.
Colômbia negoceia a exportação de carne de porco com vários países
A Colômbia trabalha para poder exportar carne de porco para a China, Coreia do Sul e Japão.
Alemanha: produção de produtos sustitutos de carne triplica
No primeiro trimestre de 2020, as empresas alemãs produziram 37% mais de produtos substitutos de carne em comparação com o mesmo período de 2019.
China: descida da pressão entre oferta e procura de carne de porco
Em Agosto foram abertas 2.030 novas explorações de porcos de grande dimensão e o número acumulado aumentou desde o início deste ano.
Google e FAO apresentam "Earth Map"
Earth Map reforça a plataforma geoespacial Hand to Hand da FAO e permite que todas as pessoas com acesso básico à Internet possam utilizar informação crítica sobre agricultura, meio ambiente e clima.
Estados Unidos: publicado plano estratégico para a resistência a antimicrobianos
O programa NARMS investiga bactérias isoladas de humanos, carne crua comercializada e animais de matadouro para analisar e relatar padrões de resistência aos agentes antimicrobianos mais importantes.
China recuperará 80% do efectivo suíno até ao final de 2021
A produção e o abate de porcos atingirão níveis record em 2020, com a PSA atingindo a indústria de porcos chinesa.
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