Portugal: apresenta Agenda de Inovação para a Agricultura 2020 -2030
A Presidência do Conselho de Ministros acaba de publicar a Resolução do Conselho de Ministros n.º 86/2020 que apresenta a Agenda de Inovação para a Agricultura 2020 -2030.
Página 78 de Artigos sobre carne
UE: conclusões sobre estratégia "do prado ao prato"
Pela primeira vez, o sistema alimentar como um todo é levado em consideração, dos produtores aos consumidores.
Alemanha: matadouro de Weidemark retoma actividade sob rigorosas condições
O principal conceito do pacote integral de medidas é uma quarentena laboral para os funcionários.
USDA prevê aumento da produção mundial de carne de porco em 2021
Espera-se que a produção mundial de carne de porco aumente em 2021 devido à recuperação da produção nos países afectados pela Peste Suína Africana.
Mercado do porco estável apesar da COVID e da Peste Suína Africana
Em Portugal a cotação da Bolsa do Porco manteve-se intacta na primeira quinzena de Outubro.
Alemanha: encerramento temporário do matadouro Weidemark devido a casos de COVID-19
Inicialmente, a empresa permanecerá encerrada por um período de 22 dias.
Espanha: consulta pública relativa à instalação de câmaras de vigilância nos matadouros
O Ministério do Consumo iniciou uma consulta pública sobre o projecto de Real Decreto relativo à instalação de sistemas de vídeo-vigilãncia nos matadouros para o controlo do bem-estar animal.
China aspira alcançar a quase auto-suficiência na produção de carne de porco
China trabalha no desenvolvimento da sua indústria pecuária para depender menos das importações estrangeiras de carne de porco.
Alemanha: produção de carne de porco diminuiu em 2020
No primeiro semestre de 2020, foram produzidas 2,6 milhões de toneladas de carne de porco na Alemanha.
Presidência alemã da UE descreve prioridades em matéria de agricultura e segurança alimentar
A Presidência irá centrar-se no bem-estar animal, na digitalização e na redução do desperdício de alimentar, bem como estratégias "do prado ao prato", a biodiversidade e as florestas da UE.
Pontuação de lesões nas caudas intactas como indicador de bem-estar nos porcos de engorda
O objectivo deste estudo foi sugerir um sistema de pontuação de lesões na cauda para uso em matadouros que processam porcos com a cauda intacta e vincular as pontuações aos dados de inspecção da carne.
Alemanha duplicou as exportações para a China na primeira metade do ano
No primeiro semestre deste ano a Alemanha duplicou as suas exportações de carne de porco para a China.
Expectativa no mercado do porco à espera da evolução da Peste na Alemanha e das suas negociações com a China
Em Portugal, a cotação da Bolsa do Porco manteve-se sem alterações na segunda quinzena de Setembro.
Opormex, a nova associação que agrupa todos os suinicultores mexicanos
A nova Organização de Suinicultores Mexicanos (Opormex), congrega numa única organização os suinicultores do país.
USDA divulga guia para lidar com a Salmonella
O plano orienta os esforços da agência para combater os agentes patogénicos transmitidos pelos alimentos.
Colômbia negoceia a exportação de carne de porco com vários países
A Colômbia trabalha para poder exportar carne de porco para a China, Coreia do Sul e Japão.
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