Brasil: governo incentiva a reabertura de empresas do sector das carnes
Blairo Maggi assegurou que o MAPA está a manter conversações com o Banco Nacional de Desenvolvimento Económico e Social sobre a possibilidade de financiamento.
Página 127 de Artigos sobre carne
100 Indicações Geográficas europeias terão protecção na China
A UE e a China acordaram fazer a publicação oficial de uma lista de duzentas Indicações Geográficas europeias e chinesas, 100 de cada país, que serão consideradas para efeitos de protecção num acordo bilateral que se acontecerá em 2017.
Brasil inicia uma associação estratégica agro-pecuária com o novo governo de França
Destaca-se a proposta para um diálogo directo entre ambos países em relação a interesses comuns nos projectos agrícolas.
Argentina exporta, pela primeira vez, carcaça de suíno para a Rússia
Esta semana sairá, do porto de Mar del Plata com destino à Rússia, o total de 27 toneladas de carne de porco.
França: criado novo grupo para a comercialização conjunta de porcos
Philippe Bizien e Guillaume Roué, Presidentes das Cooperativas Aveltis e Prestor, anunciaram oficialmente a criação do Grupo de Interesse Económico "Eleveurs de Porcs en France" para a comercialização conjunta de porcos.
Efeito da conservação da carne de porco sobre a qualidade do "salami"
O objectivo deste estudo foi avaliar o efeito da conservação da carne de porco a diferentes valores de humidade relativa (HR) sobre as características da qualidade do "salami".
Espanha: aumento do abate de porcos no primeiro trimestre de 2017
Nos três primeiros meses do ano houve um aumento de 2,8% tanto no número de porcos abatidos como em toneladas de carne de porco produzida.
Rússia: Balanço positivo no sector agrário em 2016
A produção pecuária e de aves aumentou 3,5%, em especial devido ao aumento da produção suína e avícola.
Recomeçou a subida das cotações do porco. Até onde chegará?
Após 4 semanas consecutivas de manutenção da cotação do porco em Portugal, o mercado retoma o seu rumo normal e natural para esta altura do ano e recomeça a subir. A subida foi de 0,055€/kg carcaça na segunda quinzena de Maio.
Argentina: Mesa de Exportações Suínas
No quadro da agenda pecuária 2025, foi realizado o primeiro encontro com representantes do sector para apresentar um plano de trabalho e as acções para fomentar as vendas de porcos.
Modificado o uso de fosfatos em determinados preparados de carne
A Checoslováquia apresentou um pedido de autorização para o uso de fosfatos como estabilizador em determinados preparados checos de carne (Bílá klobása, Vinná klobása, Sváteční klobása e Syrová klobása)
Melhoria da produção biológica de suínos na Dinamarca
O acordo prevê, entre outros requisitos, a alimentação 100% biológica e que os animais nasçam em explorações biológicas.
Alemães dão prioridade a bem-estar animal nas suas compras de carne
De acordo com os resultados do último Estudo de Consciência Meio-ambiental, ao comprar carne, os alemães dão mais importância aos aspectos relacionados com o bem-estar animal que aos meio-ambientais.
China, principal mercado para a carne de porco do Chile
No ano 2016, pela primeira vez, a China tornou-se no principal mercado de destino da carne de porco chilena.
Aumento das exportações europeias de carne de porco no primeiro trimestre de 2017
Foram exportadas mais 71836 toneladas de carne de porco do que no mesmo período do ano anterior.
Brasil publica as normas para o abate de forma humana dos animais de produção
O abate de forma humana é exigência da União Europeia, um dos principais compradores dos produtos cárneos do país.
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